说到马达加斯加，许多人可能拥有风景秀丽的热带度假胜地，也许是为富人准备的，但事实是，马达加斯加人民长期以来一直生活在饥饿的阴影下，甚至使用泥土，树皮和仙人掌作为食物。幸运的是，中国的杂交水稻为他们提供了一种新的生活方式。
马达加斯加近年来一直受到干旱的困扰，特别是在2020年，这是40年来最严重的干旱，这对当地农业产生了直接影响。马达加斯加的主食是大米，干旱导致粮食产量大幅减少。此外，马达加斯加的沙漠和森林较多，适合用作耕地的土地并不多，更糟糕的是，近年来的水土流失和沙尘暴加剧了耕地的荒漠化，进一步加剧了当地的饥荒。
为了不把自己的孩子饿死，马达加斯加的父母用尽了各种各样的方法，有的甚至很奇怪：把草根挖熟，树皮煮熟，再加一些粘土，混合在一起，这是孩子们的食物，可想而知这只能使孩子的胃暂时饱满，没有任何营养，孩子们甚至没有力气拿勺子。根据马达加斯加卫生部的官方数据，南部地区大约16%的5岁以下儿童患有急性营养不良，而患有急性营养不良的儿童的死亡率是健康儿童的四倍。
去年开始的新皇冠的爆发也加剧了该地区的饥荒。由于检疫措施，许多货物和交易中断，导致食品价格进一步上涨，富人可能只抱怨几句话，但对于贫困家庭来说，价格上涨意味着他们买不起，只能挨饿。
在关键时刻，我国伸出援助之手。袁隆平的杂交水稻不仅阻止了中国人的饥饿，也使非洲国家受益，马达加斯加是其中之一。自2008年以来，中国一直在马达加斯加推广袁老的杂交水稻。袁老的团队来到岛上时，发现比他们想象的要困难，因为不同国家的气候、土壤等自然环境，有些水稻在中国生长良好，但在这里却没有。比如马达加斯加就有一只本土青蛙，它不像中国青蛙喜欢吃害虫而是吃米饭，水稻只是靠这种青蛙的"偷袭"而长得好;类似的问题也很多，袁老的团队并不气馁，而是冷静，专心研究，一个接一个地攻克问题，携手教当地农民种植。
起初，当地人对中国的新大米只有一半的信念，因为马达加斯加有着悠久的农业发展历史，并信任其技术和经验。然而，"修行是真理的唯一检验"，说千次不如再做一遍。在一个案例中，马达加斯加爆发了洪水，这对水稻来说是致命的，农民们认为他们今年的辛勤工作正在淡化。没想到，当洪水退去时，当地的幼苗已经倒下，从东到西被冲刷歪斜斜，只有中国的杂交水稻还很强。此外，到收获时，杂交水稻的产量比以前增加了两倍，现在是每公顷10吨。马达加斯加对此完全相信，当地人称杂交水稻为"灌木丛"，意思是"最好的东西"。
推广杂交水稻是一个漫长的过程，不是一蹴而就的。到2020年，马达加斯加一半的耕地将种植中国杂交水稻。由于马达加斯加的地理位置和气候问题，该地区容易出现极端天气，对农业产生重大负面影响。因此，解决马达加斯加的饥荒需要时间。但杂交水稻的出现大大缓解了这个问题，给当地人带来了希望。杂交大米印在马达加斯加最大面额的纸币上，让全国知道来自东方的神奇种子几乎拯救了这个国家。
袁隆平院士去世后，马达加斯加农业部长特致慰问，称"通过杂交水稻技术的发展，袁院士'让整个世界充实'的梦想在马达加斯加得以实现。"是的，袁老虽然去世了，但他留下的物质和精神财富，确实造福了全人类。当我们吃饭的时候，别忘了那位毕生都献身于稻田的老人。吃得好，珍惜每一粒米，才能负担得起袁老的贡献。