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大平原(二百二十五)|人间烟火

作者:滨州网
大平原(二百二十五)|人间烟火

人间烟火

简素

今天的雨从早到晚没有停歇。整理东西的时候,看见有2010年的烟熏小种。

得来已久,就不曾想起它。我不大喜欢松烟的味道,腊肉又另当别论。当年的烟熏小种,感觉烟香与茶汤是分离的,就像杯中盛着水,顶端浮着一层油。而陈年的烟熏小种,随着时间的转化,松烟和茶融合度更高。入口柔和,带成熟桂圆香,汤香里吃进了密实的烟香,但一点都不刺激,味蕾上没有留下明显的痕迹。

首调具有典型“松烟香,桂圆汤”的特色。顶住上颚的松烟香包裹在茶汤里,就像身体包裹在丝绸和棉麻之间,柔滑又纹路清晰的质感,无束缚,自在欢喜。

一杯饮后,悠长而强烈的香气始终环环相扣,路经齿缝、舌尖,蕴藏在舌根上。中调松烟香渐渐淡去,蜜香和果香显出来,气息变得清澈明朗。

茶汤有一种果实的酸甜,甜比酸高上半份,汤感有丰盛的成熟,也有半份年轻人的朝气。舌根像含着清晨的雾,充盈着饱满的生机,又余有一丝朦胧。

尾调已薄,汤柔柔的甜,宛如邻家少女衣袂掠过时的惊鸿一瞥,是抿嘴的浅浅一笑。耐泡度高,十几泡依然保持松烟的香气,一泡比一泡淡,像是炖了一碗桂圆甜汤,越来越柔软,无限拉长,却一直触碰不到终点。

我已经恍惚了,被这松烟香、桂圆香、木质香,一点点带入了记忆中的画面。

秋收过后,太阳刚刚落山,天依然光亮,田野里散落着一些不久前才堆好的稻草垛子,裸露的泥土散发着大地的气息,远处的青烟没有扬起多高,漫漫散散地把画面晕了,空气也晕了,那是收割后农民焚田埂燃起来的烟,燃尽的草灰是对谷物来年最好的馈赠。

在仲夏的雨夜,杨柳晓风,雨声滴滴。我喜欢上这水中的烟火,是实实在在的人间烟火。

作者简介:吴丽华,笔名:简素,女,爱好摄影、旅行、朗诵、主持、茶文化,喜写小文,随笔。

大平原(二百二十五)|人间烟火

本期特约编辑简介:钱杰,新闻专业高级职称,中华诗词学会、山东诗词学会会员,滨州市诗词学会副会长。

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