很冷，这种悉尼瘦肉汤给孩子吃，营养不能火，大人和孩子都爱喝。经过一次冷露，温度开始逐渐变冷，寒冷的日子都适合吃一些热食，尤其在寒冷的日子里要把一碗热汤放在肚子下面，更不用说比较舒服。我们当地人特别喜欢喝汤，一年四季都离不开汤，秋冬季节特别适合煮一些新鲜的甜补汤喝，各种牛羊肉汤是补充汤的首选，但牛肉和羊肉的价格也比较贵， 偶尔吃一次就可以了，经常吃得有点奢侈，除了这些美丽的汤，秋天干天也非常适合喝一些清爽的干汤，补水很好。所用食材也很居家实惠，关键是要煮出新鲜甜的营养不热的汤，炖一锅大家都能负担得起。
这里分享的秋季营养干汤是：悉尼淮山瘦肉汤，秋天不能更适合吃悉尼，可以直接用水果吃的时候，也可以拿炖菜也很好吃，悉尼本身带有淡淡的果香，味道甜美，习惯了汤不仅可以拾香而且新鲜， 成人和儿童都非常喜欢喝酒。除了使用悉尼外，还添加了瘦肉和淮山一起，淮山（山药）味粉，是汤中很好的成分，营养美味，瘦肉营养甜美，还有甜胡萝卜，这些样品配料有熟汤、肉、蔬菜和水果，素食用营养也比较全面，熟汤清爽好喝，不油腻， 淡淡的水果香气特别开胃，大人和小孩都非常喜欢。尤其是在秋天干燥寒冷的日子里，肚子下面有一个碗，整个人都充满了精神。
悉尼淮山瘦肉汤的做法也特别简单，配料都是切净的，瘦肉切后先加水，然后放入砂锅汤中，加入适量的水锅煮沸，这种汤炖时间在1小时左右，如果担心淮山煮太久的味道太粉， 你终于可以放进淮山，煮熟了。肉要选择纯瘦肉，让汤出来的汤更清爽不油腻，还可以加一点百合片一起煮，这样与熟汤的热干效果更好。它很冷，这种汤更适合孩子吃，甜又有营养，一碗肚子里充满了精神。让我们来看看细节。
悉尼淮山瘦肉汤
准备食材：适量瘦肉，适度淮山，悉尼一，胡萝卜一根，姜片少许。
准备配料：少许盐。
详细做法：
1、瘦肉洗干净切块后使用。
2、淮山和胡萝卜去皮切成干净切块，悉尼洗干净到心切块使用。
3、锅中加入适量的清水，瘦肉在锅下加水后，冲洗干净沥干的水即可使用。
4、准备炖汤锅，加入瘦肉、淮山、雪梨、胡萝卜和姜片一起放在锅下，加入适量的水。煮沸，煮60分钟，然后与少许盐混合。
出锅碗可以在餐桌上享用，这样的自制版：悉尼淮山瘦肉汤做完了，做这个出来的瘦肉汤新鲜甜美，还带有悉尼独特的香味，非常开胃可口，秋干天喝它不能更合适，甜干，清爽的好喝不腻， 是一种适合年老的秋补汤，我们全家人都非常喜欢喝，尤其是小朋友一大碗，超级满意。秋天喝它不足以让它负担得起，比喝牛肉和羊肉汤强得多，炖一锅每个人都能负担得起。秋干的日子里，我们家每三到五点要做一次，每次要喝一盏细光。简单美味的做法与你分享，喜欢可以试试哦。
百合美食讲座烹饪技巧：
1、建议选择悉尼，表皮可以用盐洗干净，去掉核心即可，用皮一起煮汤，更有新鲜甜的营养。
2、淮山如果担心煮得太久太软烂，也可以先煮瘦肉汤，30分钟后进入淮山烹调，煮至粉状料煮即可。
3、此汤还可以加少许苹果一起煮熟，使煮出的味道是甜的，还带有淡淡的苹果香味，非常开胃可口，营养丰富。