小麦奶油这个名字，70后80后熟悉的酒吧。本应属于童年的奢侈，打一杯又甜，但当时还是喜欢用勺子直接舀进嘴里干吃，特有香味，精力充沛。
小麦奶精这个名字其实很真实，三个字涵盖了绝大多数的原料。
"小麦"是指"小麦精华"，以两大麦为主要生产原料，经过发芽、烘烤、糖化等工序;
"牛奶"是指用于配方小麦奶油的奶油、奶粉、炼乳等;
"精"是指生产小麦奶精时使用的葡萄糖、糖、小麦精华等原料，这些原料中含有一定量的糊精含量。
按照这个划分，除了我们知名的小麦奶精和乐透，还有很多固体饮料实际上属于小麦奶精品类，比如大力神、梅洛、阿华天等。
都说小麦奶精出市场了，其实是在网上找还是可以买到的，其实现在小麦奶精的价格看起来很贵，也就是几十块钱一罐，但是在我们出生的那一年，几十块钱对于很多家庭来说都是几个月的生活费。所以只要不是特别富有的家庭，一般不会为孩子买这些小麦奶精，在我们生活的时代，小麦奶油可以说是有钱人可以喝的。
时代在进步，社会在发展，在80年代，人们非常缺乏物质，所以没有什么好的，更不用说奢侈品了，小麦奶油真的是当时喝的好东西。
还记得周立波吗？2009年，周丽波说了一段话，人们的记忆拉回了过去，想起了一波又一波的杀戮记忆，一段话说：去同学客人那里，同学妈妈冲了一杯麦粉奶油，却拿起杯子看了一眼，居然透过杯子，看到的恰恰相反。仔细一看，杯子底躺着五六粒小麦奶油，师生妈妈也不断劝说：调一曲，调一曲。在那些日子里，即使是小麦奶精也是为了节省气泡，因为它太贵了。
其实最后是打卡型饮料，据说是出来了，感觉更准确！
原因很简单。首先，这是因为它是一种潘趣酒。潘趣酒（速溶咖啡除外）在终端消费者这里已经吃不开，因为太麻烦啊，想把杯子调水啊，想到这样的麻烦就不想喝了。现在也保留了自己的饮酒习惯，应该是办公室的小白领，去上班什么都不做咖啡吧。
可冲泡饮料并没有完全退出市场，他改变了一个形象出现在终端消费者面前——奶茶！街边的奶茶店，大多都是给你一杯给你水调！
时代在进行中，被取代或退缩也是不可避免的，留在心中的美好...