曾经看过一篇文章写道："吃现在，总能思考，还是千里苦足，食前观察，吃在思想中，产后身体，吃为自然，静静地咀嚼，轻轻回味，不寻常的韵律。吃是一种快乐，味道是一种乐趣，而透明的墨水让人感觉到文字辛辣咸甜，也是一种快乐。能吃到暖胃的享受;"细腻的口感，深刻的理解！"食物现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，平淡地完成一天。我们每个人都有自己的习惯，为了满足每个人不同的饮食需求，每天选择不同的菜肴与大家分享，一起为美好的生活加油！
干锅脂肪肠
主要材质：卤化猪肠300克，发霉豆渣50克
配件：青椒1个，姜蒜适量，洋葱2棵，豆沙1勺，干红辣椒5个，酒，生泵，香醋，白砂糖，盐
做法：1.卤化好脂肪肠切成小块，姜蒜片，洋葱和干红辣椒切小块，青红辣椒切成小块;
2.发霉的干豆渣切片洗净水泡10分钟，放入干锅底;
3.将锅中的油加热，加入姜蒜片和干红辣椒，散发出辛辣的味道;
4.加入豆沙，炒红油，放入脂肪肠，炒均匀;
5.加入调味料，在青椒片下炒一分钟;
6.将洋葱部分放入干锅中充分混合。
糖和醋排骨
配料：小排骨适量，葡萄酒1汤匙，酱油2汤匙，白砂糖（也可用糖粉代替，颜色更诱人）3汤匙，醋4汤匙，水5汤匙，大蒜2，洋葱，姜片适量，盐（不能放，随意）1小勺
方法：
1、汤锅放入水中→小排骨放入锅中→打开锅后留下泡沫→血→放洋葱段，姜片、蒜→转小火炖30-60分钟→排骨煮熟后捞出对照水。
2、调味料：酒1勺，酱油2勺，醋3勺，糖4勺，水5勺，可适当加入盐、辣椒、辣椒等。
3、煎锅火→倒入适量的油中→油烧热倒入排骨中→用小火慢慢炒，到排骨表面是淡金黄色的就可以了→倒入酱汁刚尝过的味道就好了，不要在肋骨上→火煮后转小火慢慢让它炖去尝→把汤迅速晾干， 把火开晾干，锅里先煮熟后要煮一些醋，炒完即可填饱。
热汤小鱼苗
材料：荷兰豆200g，油20g，盐、胡萝卜20g，干木耳2g，单宁油5g，淀粉1个瓷勺
方法
1.干木耳沫撕成小块，荷兰豆到肋骨，去皮片，胡萝卜片。
2.将油倒入锅中，葱将姜汁爆裂。
3. 放入油炸锅中。小火慢慢翻过来，煎锅用不粘锅是最好的，不易糊。
4.搅拌上色，加入荷兰豆，木耳炸。
5.放入胡萝卜，继续炒。
6.加入盐、油，最后用水淀粉钩出锅盘。
欧芹油炸干
材料：欧芹1把，香菜，猪肉末1小条，红灯笼椒1/2，姜1小块，洋葱2，盐，糖，生泵，老泵，酒，亚麻油，干淀粉;
1、姜丝切丝，用皮洗净后的肉切成薄片放入碗中，撒上少许姜丝，放入生姜丝中抽，老抽，白砂糖、干淀粉混合均匀，撒上香醋油腌制备用;
2、香菜用清水冲洗后切丝条备用;红灯笼椒去掉种子切丝，切块后小洋葱洗掉;欧芹洗叶，用刀拍打后切开部分备用;
3、锅中油加热后，将油预热后将腌制好的肉片放入锅中炒，炸至油出味七度成熟时出锅;
4、在锅底油上，将剩余的姜丝、红灯笼椒、洋葱放入锅中，将香菜倒入锅中，将香菜倒入锅中，转热过热;
5、将油炸好的肉片放回锅中，将锅喷入少许酒中煎均匀;
6、将切好的欧芹倒入锅中，并将锅内的物料迅速转均匀，将锅中放入一点生炒，即可开始锅;
可乐鸡翅
配料：鸡翅;干红辣椒;可乐;老抽烟
做法：1、鸡翅洗净，直接放入锅中干炒，油炸干水。鱼出鸡翅，将油倒入锅中加热，然后将鸡翅倒入金黄色的皮中。
2、放入2整干辣椒。倒可乐，几乎摊到鸡翅一半以上高度。添加旧的绘制颜色并调味咸味。火沸腾了。煮熟钓鱼漂浮物。
3、火关小，必须关小，煮沸一个，煮沸成味道，最后榨汁到你喜欢的程度（个人认为水干一点好吃）。加入少许鸡精或味精，最后食用。
杏干蘑菇
材料：杏蘑菇2个;盐 1/2 茶匙 酱油 1/2 汤匙 大蒜 2 瓣干辣椒 4 1/2 汤匙 植物油 2 汤匙细咸洋葱 2 白芝麻 1 茶匙;
1.准备材料，干胡椒切段，大蒜切粗米，葱切花;
2.杏菇洗净，用手撕成条状;
3.放入开水锅中，快速浇水;
4.排水后备用;
5.白芝麻放入平底锅中小热煮熟，开花备用;
6.将适量的植物油放入锅中，放入好的杏菇中，炒至表面焦黄，也开出备用;
7.重新打开锅，放入少许植物油至50%的火，放入干胡椒部分，大蒜粒和洋葱白爆;
8.然后将杏蘑菇放在一起炒，用盐，酱油和酱油调味;
9.搅拌均匀，加入芝麻和葱。
小炸猪肝
材料：半个猪肝，韭菜2个洋葱，洋葱;大蒜，生姜，干辣椒适量;酱油2勺，油1勺，淀粉1勺，葡萄酒，盐，适量糖。
1、猪肝切片，多放入水中几倍，放入碗中加入2勺酒腌制10分钟。洋葱，韭菜，生姜，大蒜干辣椒切碎。
2、猪肝挤干净水分，锅中加入多油，烧至80%的热量，放入猪肝油炸换色煮熟。
3、在锅里加少许油，加姜、蒜瓣、干辣椒炒底。倒入洋葱，炒一会儿闻香，加入炸猪肝片，加入2勺酱油，煎1分钟，1汤匙油，少量盐和糖调味，倒入洋葱部分的火中，煎2分钟。
4、最后加入少量水淀粉钩，烧完汁即可。
洋葱油新鲜蘑菇
配料：新鲜蘑菇8片，胡萝卜一小块，洋葱2份，色拉油3汤匙，盐1/2茶匙，糖少许，鸡精1/4茶匙;
1.蘑菇洗，胡萝卜去皮片，洋葱洗成洋葱;将水放入锅中，放入一小勺盐，倒入蘑菇和胡萝卜片中，水过一分钟捞出，晾干;
2.干蘑菇用手挤出水，每个蘑菇撕成四块;胡萝卜片和切碎的蘑菇放入一个大碗中，放入1/2茶匙盐，少许白糖，1/4茶匙鸡肉混合均匀;
3.将葱放入一个小碗中，加热锅，将三汤匙色拉油煮入烟熏中，立即倒入洋葱顶部搅拌出味道;将洋葱油倒入混合物中，充分混合以设置盘子
牛肉烤萝卜
材料
主要材料牛500克白萝卜1
补充葡萄酒 1汤匙洋葱 1汤匙姜 1汤匙 1汤匙 1汤匙香叶 2片 红辣椒 2 冰粉 适量大豆酱油 1汤匙豆沙 1汤匙油 适量盐
1.将牛肉切成大块，浸泡在渗出的水中。
2.将水放入锅中，放入牛肉和姜片，煮沸并加入一些葡萄酒煮沸出血泡沫，鱼用温水洗净。
3.将油放入锅中加热，加入葱，炒。
4. 拌入牛肉，稍微弄脏牛肉表面。
5.加入辣椒、八角形、香叶、糖粉、干辣椒油炸香
6.将葡萄酒，大豆酱油煮熟，炒。
7.加入不含配料的热水，将豆沙煮沸。
8.放入电压力锅，选择牛肉钥匙。
9.将白萝卜去皮切成大块。
10.将煮熟的牛肉放入锅中，用盐调味，用萝卜煮熟，汤可浓
糖醋薯片
材料：土豆、油、醋、糖、盐
练习：1.将土豆洗净并切片。
2.启动锅倒入油并加热，放入薯片，不停地炒，炒至薯片生。
3.加入盐、糖、醋炒锅。
水萝卜烤牛肉
配料：牛肉800克，水萝卜1，食用油1汤匙，盐2克，生泵20克，老抽15克，卤肉，洋葱，冰糖，水，鸡精2克，姜适量，洋葱叶适量，香菜适量
1、牛肉洗片，冷水下锅水，水开冷水洗至浮端备用。
2、火锅冷油、油热调味料加盐，放牛肉炒，放去抽，放老抽，炒均匀。
3、放上菠萝酒，放水，盖上锅盖，煮火，换小火煮1小时，将萝卜洗净，切刀块。
4、火锅冷油，放八角盐，放萝卜炒，放开锅炒均匀，放牛肉和肉汤。
5、盖上锅盖，用中火煮至汤汁不多，换热汁，将洋葱叶和香菜洗净切开，将菜末和鸡精，炒均匀即可。
蘑菇油菜
食材： 蘑菇， 油菜， 大蒜片， 油， 橄榄油， 盐
1、油菜过水，捞出蘑菇后捞出水面;
2、锅中加入橄榄油加热，取一半的大蒜片，倒入香味中;
3、加入油菜、香菇，适量油炒两分钟;
4、在离开锅前加入剩余的大蒜片和少量盐。
糖醋莲花
材料：莲花500g，胡萝卜1，生姜10g，大蒜15g，酱油2勺，糖3勺，白醋4勺，水5勺，番茄酱2大匙，玉米淀粉5g
1、莲花胡萝卜去皮，滚筒切块，酱油、白醋、番茄酱等变成糖醋汁。
2、开水后放莲蓉胡萝卜煮沸片刻，打碎后水。
3、煎锅放入金龙鱼金配比中，吃混合油，趁热后姜蒜，放入胡萝卜和莲蓉片中炒。
4、放入糖醋汁中，搅拌均匀，转小火，让胡萝卜和莲花吸收糖醋汁。
5、最后放入水中的淀粉炒菜，撒上洋葱即可上桌。
脸
1. 在面粉中加入水并粘贴
2. 切豆芽
3. 萝卜被切碎
4.将切碎的芽放入糊状物中
5.将切碎的萝卜放入面糊中
6.将豆腐皮放入糊状物中
7. 添加花朵
8. 搅拌均匀
9. 油
10.手到手粘贴到一个小球中
11. 加入油炸
蜂蜜月桂山药
1. 成品图纸
2. 再来一个
3.山口洗去皮
4.切成一英寸左右的截面，切得尽可能长，一致，均匀地放在板材上
5. 放入蒸笼，蒸40分钟
6.在锅中加入少许油，将剩余的汁液倒入白砂糖，蜂蜜和蒸熟的山药中，用小火煮熟，使汤变稠
鸡蛋酿造肉丸
食材： 鸡蛋， 猪肉馅料， 蘑菇， 胡萝卜， 洋葱， 食盐， 油消费， 葡萄酒， 水淀粉， 橄榄油
1、鸡蛋洗净，在冷水锅中煮熟。鱼把壳切成两半，取出蛋黄，留下备用蛋清;猪肉馅加入盐，油，酒，洋葱，用勺子搅拌均匀;用勺子把部分肉馅挖成球状，酿成蛋清
2、蒸入蒸笼，直到肉通过后端煮熟（约8分钟）
3、将少许橄榄油倒入锅中加热;放入蘑菇、胡萝卜、盐、水煮沸，然后用淀粉搅拌均匀;并撒在蒸熟的肉丸上
耗油大口
原料：嫩豆腐400克，洋葱丝10克，洋葱段10克，胡椒、白糖、姜片、精制盐、酱油、水淀粉、酒、油消费、植物油各适量
方法：
1.将豆腐清洗干净，切成小块。开始锅烧开水，水烧成豆腐，水把鱼排出的水。
2.开始锅煮油，趁热，放入洋葱片，姜片，然后放入豆腐的水，加入高汤，酒，油消耗，糖，胡椒煮沸。
3.然后加入酱油，精制盐调味料，炒均匀，用水淀粉钩，从锅中取出，撒入洋葱丝中。
辣椒使肠道变胖
青椒2;红天椒1;干红辣椒1;盐水煮熟猪脂肪肠500g;生姜，蒜瓣（压碎）少量;适量食用油;适度的原始泵送;适量的黄葡萄酒（粉末状葡萄酒）;糖2汤匙;适量盐
自制脂肪肠斜切成小块，（买熟的脂肪肠最好切成小段，少许开水），青椒切成小段。
点燃，将生姜、大蒜和干红辣椒部分爆裂，放入肥肠中炒两次，烹调入黄酒中，生抽和白砂糖炒均匀。
放入青椒和红辣椒，炒得生吃，放进盐里，均匀炒至汤浓稠，出锅。
罗汉戈悉尼银耳汤
练习：1、银耳提前浸泡好，撕成小花;
2、放入压力锅中，加入适量的水，蒸完火后转小火，压30分钟，取下自然排气;
3、罗汉果均匀带肉分成2-3份放入茶包中，视用量用水量1/2;
4、打开压力锅，火煮沸，加入罗汉果，不要盖上盖子，煮5分钟;
5、悉尼去皮切入锅中，在此煮沸即可。
红烧蛋
材料：鸡蛋400克，姜三片，洋葱，干辣椒一片，糖粉五片，盐，生泵一茶匙，八角形一个。
练习：1.煮鸡蛋并去皮。将葱切成洋葱和干辣椒。
2.将油放入锅中，立即将糖霜放在小火中。
3.放入鸡蛋，煎两分钟，使鸡蛋颜色均匀。
4. 加入姜片、洋葱、干辣椒片、生泵和八角形。
5.煎完调味料的味道后加入一小碗水。大火持续了10分钟。
6.十分钟后加入盐，然后转向火烧果汁。
五福林门锅（五个腐烂的锅）
材料：白豆腐100g，油豆腐100g，冷冻豆腐100g，豆腐皮100g，凝乳50g，香菇50g，虾100g，木耳50g，金针菇50g，芽50g，胡萝卜50g，油菜50g，油，盐
1.白豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆腐皮切小块，腐烂竹用冷泡软，切段;蘑菇切，胡萝卜，春笋片，金针蘑菇，油菜洗
2.在煎锅里放一点油，用洋葱锅，把油菜以外的所有材料放进锅里，加盐、酱油、糖，最后加入较薄的水淀粉，然后炒几下火
3.将油菜撒在砂锅中，将油炸材料倒入其中，炖20分钟
酱香味的黑猪蹄
材质：黑猪蹄、柱状酱、肋排酱、芝麻酱、花生酱、姜葱、辣味盐水、五香辣椒面、洋葱花、香菜、盐
1、将黑猪脚洗净，切开盆，加入柱状酱、肋酱、芝麻酱、花生酱、盐和姜洋葱腌制8小时，待笼子煮熟，取出冷却。
2、将干净的锅放热油，蒸猪脚放入油底壳中，炸至表面微硬，鱼出砧盘，倒入适量的辣味盐水，撒上五香辣椒面、洋葱花和香菜末，即说。
素食油炸条
1.去皮洗净，放入水中浸泡;清除污泥并切割垂直条带备用。
2.大蒜切碎;洋葱切（白葱和葱分开）;辣椒切小块备用。
3.煮沸一锅水，一分钟后将泡菜放入冷水中，沥干备用水。
4.将油倒入锅中，加热油并转至最小火，将大蒜和葱变成白色。
5.在锅中加入少许酱油，炒均匀，然后加入盐。
6.最后加入辣椒片、洋葱叶段炒菜和味精。大功告成
虾仁炒青椒
食材：虾青椒、大蒜姜盐、酒淀粉
1.虾仁清洗控制干水进入酒中。混合少量水淀粉使用。
2.最后切大蒜，青椒斜切。
3.将青椒放入火锅、大蒜、盐中，将青椒炒至破碎，从锅中取出。洗净锅，将油放入火锅中，油温5-6放入火中放入虾仁炸好，胡椒油炸好，放入少量水出锅。
细菌闻起来有炸培根的味道
练习：1、将蘑菇、草菇、茶树蘑菇洗净，厚片备用;
2、调味薄片，飞水炸香后，出锅备用;
3、三香菇做水处理，从锅下取洋葱、生姜、蒜蓉爆香;
4、将三香菇和培根放入锅中炒香、钩、开锅即可。
热猪肝
材料：猪肝250g;100克洋葱（或青椒、玉兰片等）;红辣椒（或红辣椒）20g;生姜5g;大蒜 10g;泡泡红辣椒10g;盐;1 茶匙 （原文如此） 5 米）;淀粉 1 汤匙 （15 毫升）;油 3汤匙 （45毫升）;肉汤或水 1.5汤匙（25毫升）;酱油 1茶匙（5毫升）;糖 1/2 茶匙 （3ml）
1、将洋葱切成细丝，红辣椒切成细丝，姜切成细丝，蒜切成蒜片，泡红，辣椒切细丝。
2、猪肝切片，用2茶匙（10ml）淀粉和酱油，将酒混合腌制10分钟，1茶匙（5毫升）淀粉、盐、糖、肉汤搅拌均匀放入果汁中饮用。
3、煎锅热，放入油中，放入猪肝炸变色 5.放入泡泡红辣椒、生姜、蒜片一起炒香味，加入洋葱丝炒入汁中，炒出即可出锅。
砂锅白菜豆腐
1.卷心菜半黑木耳适量豆芽适量八角形三粒备用
2.葵花籽油 适量将白豆腐切成方形卷心菜切成稍宽的条状备用
3.油炸豆腐块备用
4.番茄胡萝卜 胡萝卜 蒜姜 备用
5.熟肋骨汤备用
6.将香菜切成小块备用
7.油热后，将西红柿炒至汤浓红，加入胡萝卜芽甘蓝，炒片刻 加入白豆腐块黑木耳和适量生抽送和肋骨汤，均匀炒五分钟，然后加入适量的油豆腐片和大蒜段
8. 在大火中煮五分钟，加入适量的鸡精和香菜
9. 均匀翻转火
为虾祷告
材料：虾，猪肉端，鸡蛋，火腿端，香菜端，洋葱姜端，胡椒，葡萄酒，盐，水淀粉，高汤，香醋油，生泵，鞣制油
做法：1.虾对虾线，剥掉虾头、虾壳，留下虾尾，然后从后面去皮虾，加入生姜、酒、胡椒、盐，腌制成备用的味道
2.猪肉切碎，姜黄、酒、胡椒、盐、生泵、油混合至肉馅粘稠
3.将虾放入蛋挞模中，摊开猪肉馅，打鸡蛋，然后撒火腿放入蒸笼中
4.蒸完火，蒸约10分钟直至熟透，然后用勺子挖出，放入煮熟的油菜和香菜装饰
5.高汤加水淀粉钩，加入适量的盐、油、少许香油，最后倒在盘子上即可
杏蘑菇炒荷兰豆
食材： 荷兰豆;杏蘑菇;红辣椒;鸡精;盐;少许糖;生泵;生姜、洋葱
1、荷兰豆子采摘干净，加一点水，马上放冷水备用。杏蘑菇切片，切红辣椒。
2、将少量油放入锅中，将生姜和洋葱放入油热后，再放入杏菇中，用小火慢慢炒至变软。
3、放入水中。荷兰豆和红辣椒，快速炒，加盐、加糖，生炒均匀，最后加入鸡精即可。
锅里盖满了肉
材料：肉400克，胡萝卜半根，番茄酱2汤匙，淀粉40克，白醋2汤匙，盐1.5茶匙，糖1汤匙，水2汤匙。
1）将猪脊肉洗净，垂直切成薄片，胡萝卜去皮，切成丝滑的备用。
2）将淀粉与水混合，注意不要一次倒入其中，然后慢慢混合成果汁。
3）将油倒入锅中，50%火，将肉片一片一片加好淀粉，压扁后慢慢放入油中，煎炸约半分钟，直至肉硬硬，捞出鱼，控制油。
4）将肉全部炸好后，继续加热锅中的油，油温达到80%热，锅内冒烟，将所有肉一起倒入锅中，用勺子不停地搅拌，直到所有肉块呈金黄色，捞出。
5）在锅中留下少量油，然后倒入胡萝卜丝，均匀炒。
6）然后放入2汤匙番茄酱，白醋，盐，糖混合果汁，然后加入炸肉片炒，从锅中取出，撒入香菜中。
肋骨炖宽粉
原材料
排骨约1000克，广粉适量，生抽适量，老烟少，洋葱适量，姜适量，八角形1，盐适量
生产过程
1、宽粉提前用冷泡泡，排骨洗净，放入冷水锅中。
2、煮沸再煮约两分钟，充分除去血滴，再将肋骨洗净表面泡沫。
3、煮熟的葱姜八角形，锅中装满油加热，下排骨，炒至排骨烧焦发黄。
4、下洋葱姜八角油炸香，加生抽香，加老抽香、炒香。
5、热水没有经过肋骨，火烧后转小火慢炖。
6、排骨煮熟约1小时，加入软大粉，同时加盐。
7、再炖十分钟左右，汤要留一些，出锅后的粉也会吸收汤汁，如果炖干面条味道会不好。
开胃菜番茄土豆丝
材料：土豆1，西红柿1，盐，食用油，香醋油，生泵，洋葱，大蒜，糖
1.土豆去皮，浸泡在冷水中除去一些淀粉，西红柿去皮。
2.将油放入煎锅中煎，放入洋葱片，放入蒜片，放入马铃薯丝中，加入少许盐，糖，少许水，生泵送，番茄瓣。
3.土豆丝破了洋葱末端可以关火烧，倒入少许香油翻过来就可以放在桌子上
辣虾
材质：虾400克，胡椒粒40克，姜50克，小辣椒10克，韭菜10片，大蒜七瓣，白砂糖味精盐每少一点，生取适量泵送，适量食用植物油。
1.虾去除泥肠等，清洗并控制干燥;
2.大蒜，姜片，韭菜切;
3.将适量的植物油放入锅中，加热放入小辣椒中，辣椒油炸味;
4.放入大蒜和姜片中，炒出香味;
5.放入虾中，炒至变色;
6.取适量原料泵送，加入白砂糖、盐、味精后染成红色;
7.将洋葱丝放入锅中，然后放入锅中，然后翻炒。
辣椒鸡翅
材质：鸡翅350克，胡椒25克，每小洋葱段，姜片，大蒜，每2克盐，鸡粉，2毫升老抽，每5毫升生抽，酒，10毫升水淀粉，食用油少许
练习：1、将锅放入适量的水中，煮沸，倒入洗净的鸡翅中，脱掉泡沫，煮沸约2分钟即可破碎。
2、鱼把煮熟的食材捞出，沥干水分，放入盘子里使用。
3、用油开始锅，倒入洋葱段，姜片，大蒜，热香味。
4、放入辣椒中，炒熟。
5、放入鸡翅煮熟，炸香通过。
6、少许生抽，再加入盐、鸡粉、酒，炒调味料。
7、注入适量水，无鸡翅。
8、盖上锅盖，用小火煮沸，继续煮10分钟，直到配料变软。
9、打开盖子，倒入少许旧的泵送中，炒至使颜色顺滑。
10、用火收集果汁，倒入水中淀粉。
11、用平底锅将油炸锅舀均匀。
12、将煮熟的鸡翅放入盘子里，将汤倒入锅中。