北方的天气还很冷的时候,木兰已经悄悄地开了,这个开着一个多月,就像一个优雅的女人一般,安静而美丽。
现在是五一节,玉兰花要凋谢了,几天前看到玉兰花的叶子长出来了,花瓣正在落下,零星的花朵在树上随风摇曳,想着一直想做玉兰热气腾腾的蛋糕,一直没有免费,今天采摘回家做一次,否则想吃就得等到来年了。

玉兰蒸蛋糕,鲜花,鸡蛋,水果,充满清新的香味是美味的
一、配料表:
米粉(糯米粉)150g,低筋面粉40g,鸡蛋5,糖20g,适量水果(葡萄干,蔓越莓,枣,木瓜干,芒果干),发酵粉2g,小苏打2g,玉兰3。
二、烹饪步骤:
1、取5个鸡蛋,散落,加入20克,搅拌均匀,备用。
2、称为米粉、低筋面粉、发酵粉、小苏打混合均匀。
3、将混合后的蛋粉倒入散蛋液中,混合均匀。搅拌并搅拌成细腻的糊状物。将鸡蛋泵送,将鸡蛋液排成一行。混合均匀,放在一边休息。这将使粉末更加细腻。
4、玉兰花干净,切成丝。准备好水果。
葡萄干没有进入
5.将1 3分之一的蛋糊倒入耐热容器中。剩余的鸡蛋液糊被装入花袋中。
我直接在锅里蒸。为了节省时间,嘿嘿
6、将玉兰丝放在蛋膏上。
7、将1 2份蛋液膏放入花袋中放入玉兰丝中,然后铺上一层玉兰丝。
8、最后将蛋液膏放入花袋中全部挤入玉兰丝上面。这就变成了一块三层的玉兰蛋糕,夹在中间两层玉兰丝,所以出了玉兰蛋糕,香气浓郁。
9,最后将水果撒在上面并装饰它。
10、冷水锅,蒸30-40分钟后。然后花5-10分钟。香气驱动的玉兰蒸蛋糕做完了,快速享受美味的吧台,没什么好吃啊。
橙色厨师打趣了两句话:
1、这种糖的量不大,吃的时候略带甘油。如果你喜欢甜,你可以增加糖的量。
2、玉兰可以剪丝,也可以直接放进去,个人喜好。或者你可以多放进去,让花朵更香哈。
3、操作步骤,习惯了花袋,其实就是蒸好,切掉表面可以均匀地看到玉兰花,如果直接倒入盆中,玉兰花会挤在一起,不均匀,切面不好看,但味道不影响。
4、这种做法,其实也可以放鸡蛋液,减少米粉的量,按照海绵蛋糕那种方式做,这样做出来的蒸蛋糕会很软,喜欢做蛋糕的小伙伴可以试试。
5、我蒸出来有点硬,不像传统蛋糕那么软很,但是吃起来很细腻,因为加入鸡蛋,颜色变黄,看起来像蛋糕,吃一些蛋糕的味道,类似于蒸木兰蛋糕,咬下来,木兰香味,鸡蛋香味,水果香味甜美,相互包围,充满甜味, 真的很刺耳,吃吧,真的很好吃。最后趁着花感谢你吃完一块玉兰蒸蛋糕,满意啊。艾米喜欢甜美的小伙伴,这块木兰蒸蛋糕做到了,而现在,木兰还是了。再过几天,它真的不会了。
嗯,今天就是橙子厨师带大家怎么吃的玉兰、玉兰蒸蛋糕、鲜花、鸡蛋、水果,味道十足的新鲜美味。小伙伴有任何问题欢迎留言,一起交流分享。
我是橙色厨师,上面的图片是橙色厨师原创。感谢您的阅读,如果您有更好的烹饪方法,请在下面留言。如果你喜欢,请注意我,橙子厨师和你分享食物,陪你吃得好。您的喜欢,转发和评论都是对橙色厨师的鼓励!明天见!