自从上次我做辣椒炒芋头圆汤和红豆芋头圆汤以来，女儿更喜欢这种食物，主要是芋头圆的食物的味道，不时提醒妈妈要做。我很乐意做，只要孩子爱吃，妈妈不怕麻烦。但现在出门买菜不方便，家里没那么多芋头可以使用，不仅没有芋头，连南瓜、紫薯，这些常用的做芋头圆的食物也没有啊。只能想办法利用家里现有的食材，用制作芋头的方法制作出更花哨的食品吧。
想着换芋头时该怎么办，突然想到早些年吃干吃小汤圆，它的味道又软又特别舒服，让人吃得更多想吃，能不能在家做这种味道？亲身体验用家居材料尽量做，这个测试真的是做成的，女儿特别爱吃，我也喜欢，吃零食的时候真的很好吃。
红豆水晶球
材料：煮熟的红豆100g，米粉75g，木薯淀粉75g，开水75g。
25克糖。
什么是木薯淀粉？木薯经淀粉提取脱水和干燥后的粉末，木薯淀粉广泛应用于各种食品中，家用木薯淀粉易买到，大型超市有食品区。
方法：
1、准备各种材料。
2、红豆我提前煮熟，煮得比较烂，女儿喜欢这种煮熟的豆子，她说整个豆子都不好吃，我蒸东西的时候把豆子煮熟了，豆子一次可以煮多一点，煮熟冷冻在冰箱里，吃起来比较方便。
3、米粉、木薯淀粉，放入碗中，加白砂糖混合均匀。
4、将75克刚烧开的热水放入碗中，面加筷子混合均匀，将混合面粉煮熟。
5、稍等片刻，热面条不热时加入豆类，揉成面团。
6、将揉好的面团揉成条状，切成小药剂。
7、将垫子切好的油纸，放在笼子上面。
8、点火煮熟红豆团蒸，水煮沸后，蒸15分钟就行了。蒸汽9、开锅后好拿出团块，一点凉气即可食用。
再说几句话：
红豆能减少肿胀和水分，每天想办法多吃对身体有好处。
米粉和木薯淀粉年复一年，蒸出的味道既有子弹又软，非常美味，如果你想玩一些，可以增加木薯淀粉的用量，如果你想更软一点，你需要增加米粉的量。如果加入糯米粉，味道会变硬，是食物的另一种味道。让我们回去做其他种类的零食。
蒸红豆丸或红豆饼冷热吃特别美。
当笼子建议使用油纸时，防粘效果特别好，或者用叶子也很好，蒸出来会带出叶子的香气，会更好吃。