2000多年前，楚汉相争，项羽宴请刘邦，刘邦虽然觉得有诈，但还是去赴约了，不过最后巧妙逃脱了；1000多年前，宋太祖坐上皇位后，请石守信等禁军高级将军喝酒，酒意正浓时，宋太祖巧妙夺过了兵权。
晚清时期，乱世风云，太平天国成我国乃至世界历史上规模空前的农民战争，曾国藩、李鸿章等人都曾不是太平天国将领的对手，不过太平天国内部腐朽后，再被清朝击败已成迟早的事情。
李秀成是太平天国后期著名的将领，建立起了苏福省、天浙省，另外击毙了常胜军指挥者华尔和法国海军提督卜罗德，因此被天王洪秀全封为了“忠王”，1863年，天京外围要塞尽失，洪秀全便将李秀成从苏州召回了天京。
刘秀成奉诏离开，将留守苏州之事，交由了部下谭绍光主持，谭绍光是个能人，能够抵挡得住李鸿章率领的清军，但李鸿章这人也了解人心，明白从外攻不如从内攻，因此开出了特别好的条件劝降。
苏州城内的守将纳王郜永宽、康王汪安钧、宁王周文嘉、比王伍贵文、天将张大洲、汪有为、范起发、汪怀武8人心动不已，而李秀成又不在，他们肯定不会完全听从于谭绍光。
谭绍光没有投降的打算，还组了饭局，拉拢这8人，共同御敌，不成想这8人早有异心，谭绍光因此人头落地，李鸿章便轻轻松松攻下了苏州城。
不过李鸿章又怎会认可那8人，心下一计，宴请八人，说是论功封赏，八人开心赴宴，殊不知是场鸿门宴、夺命饭局，李鸿章又轻而易举的解决了这8名太平军将领，后又下令杀光了苏州城内所有的太平军。
在这起事件中，李鸿章有两件事情是为人诟病的，一是不信守承诺，太平军的8名将领自然是不相信清军的鬼话，而是因为有洋枪队戈登的担保，戈登虽是英国军官，但十分重视契约精神，于是8人这才愿意归顺。
但没想到李鸿章不顾戈登之言，还是将人杀了，为此戈登还找了李鸿章算账。其实两人已经矛盾丛生，李鸿章时常拖欠洋枪队的军饷，好让他们迫于无奈，抢劫他人，但戈登却始终禁止士兵打家劫舍，后公开指责李鸿章截留军费。
太平军8人丧命于宴席后，李鸿章又用重金安抚了戈登，并且让戈登遣散了洋枪队，而后洋枪队编入了李鸿章的淮军。
第二件事情便是“苏州杀降”，全国哗然，外国领事馆还为此签署了一份严厉谴责李鸿章的决议，但此事闹着闹着，最终也不了了之，清朝廷并不认为李鸿章做错了，事情平息后，清朝廷称“所办并无不合，甚为允协”。
以史为鉴，不难看出来，吃饭是吃饭，饭局是饭局，饭局志在“局”，不在“饭”，而“饭局”这一词还是起源于宋朝，已经有1000多年的历史，但要谈到饭局上的刀光剑影，却是可以从2000多年前说起，中国人的饭局，也是讲究最多的，世界上没有一个国家能够比肩。
即使是现如今，双方谈生意、谈合作，也不是要组个局？