小时候我最喜欢吃酥脆的芝麻条，每次让妈妈给我买2斤，回家吃芝麻条看动画片，那叫惬意。芝麻条包裹芝麻，酥脆酥脆，甜又好吃，超级好吃！
长大了，来到现在的城市，从来不吃芝麻条，不想吃，就是买不了。跟宝宝一起，开始研究各种零食，突然想起芝麻吧要学，经过几次尝试，总结出一个非常高的成功率，方形分享给大家，喜欢给我一些支持！
< h1级"pgc-h-right-arrow">脆皮芝麻吧</h1>
成分详情
鸡蛋2个，砂糖25克，玉米油20克，普通面粉200克，发酵粉少许，水，白芝麻
"程序"
1.所有材料都已准备就绪。
2.鸡蛋，撒砂糖，倒在一起，搅拌均匀，然后倒入玉米油中。
3.搅拌均匀，过筛面粉和发酵粉的混合物。
4.用筷子搅拌成絮状物，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒来20分钟。
5.将醒面团转移到箱板上，做成1cm厚的圆饼，切成小条。
6.用手形成一个圆柱体，浸入水中，卷入芝麻，然后用手捏几次，使白芝麻和面条更紧密地贴合。
7.将油加热50%，将芝麻放在锅下，用小火慢慢煎炸。
8.炒至芝麻条变胖，漂浮起来，转热，炒至面金黄酥脆即可。
做好芝麻条，味道酥脆，甜甜可口，咬一口松脆，密封后冷却。
我用金鱼河覆盖的普通雪花粉，这里不需要递面粉，上面放普通面粉。