这种慵懒的早餐是我家最抢手的，每三到五点吃一顿，每次在餐桌上小孩子吃几分钟。早餐的问题对很多家庭来说是一个"千年问题"，不仅孩子不喜欢吃早餐，很多父母甚至有不吃早餐的习惯，而且大人工作压力很大，经常熬夜，早早起床为家人做早餐，他们也承受着很大的压力。所以今天分享一份快手早餐，食材比较普遍，而且可以提前一晚准备，第二天只要几分钟就做，而且美味、清淡，容易解决大家的早餐苦恼。让我们来看看发生了什么。
<h1>萨希尔肉蛋卷</h1>
骷髅头
成分：
韭菜4根，卷心菜1片，猪后腿肉50g，鸡蛋2个，韭菜1根，生1勺，精制盐1/2茶匙
烹饪步骤：
1.洋葱，韭菜和卷心菜在最后切开
2. 猪肉切成肉
3. 将洋葱、韭菜、卷心菜、生泵和盐加入肉馅中
4. 搅拌均匀
5.鸡蛋散落
6. 将蛋液倒入平底锅中，用中火加热
7.鸡蛋液的底部凝固，但顶部有一点鸡蛋液，当熄火时，将肉馅铺在鸡蛋饼上，用勺子压实
8. 将蛋饼卷起来
9.将鸡蛋饼放在蒸笼上，蒸10分钟后蒸熟
烹饪小贴士：
1、煎蛋卷表面有一些未凝固的蛋液放在火肉馅料上，肉馅会粘在蛋饼上比较结实，切前做就不那么容易铺开。
2、鸡蛋买回家，放很久，就可以放在水里试水。倒一小锅水，把鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速下沉到鸡蛋的底部，鸡蛋就是新鲜的鸡蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。
3、另外，打开鸡蛋，鲜蛋黄接近半圆形，有弹性，同时可以看到蛋白质分成两个厚实的部分，鸡蛋越新鲜，蛋白质边界越明显。有人说，蛋壳粗糙的鸡蛋比较新鲜，蛋壳的光滑度并不能分辨鸡蛋是否新鲜。
你早上想吃什么？
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