材料：肉40克，虾40克，西葫芦40克，香菇10克，土豆粉50克，粉50克，开水100毫升，盐一点，白胡椒一点，油，生粉，猪油，食用油，蛋清，面包，6小根
一步一步
1.将排骨、虾、香菇、西葫芦切开，将嵴肉与少许盐、白胡椒、水淀粉和食用油混合;
2.火锅油，首先将脊肉、虾滑炸，再加入西葫芦和蘑菇炒，加入盐、白胡椒、油调味料，最后加水淀粉钩，出锅;
3.将马铃薯粉、粉和少许盐混合，倒入沸水搅拌均匀，揉成含有适量猪油的球状;
4.将面团分成25克药剂，压平并包裹成馅料，捏成悉尼形，顶部和底部圆润，并配以蛋液和面包屑，即.raw胚;
5.油温150度，轻轻放入生胚中，炒至微焦除去;
6.用牙签在尖顶上戳一个小洞，插入香菜棒，悉尼水果就完成了。
