为了让孩子吃得更健康，在孩子的饮食中我真的绞尽脑汁，除了炸肉汤，还有很多做法，我最近挖出了西兰奶油汤的做法，即使是给孩子喝的也有点问题不会，孩子也不会发现原来绿色的汤其实是西兰可可， 口感好，营养全面。
西兰花是营养最丰富的蔬菜之一，β-胡萝卜素、维生素C、大量的铁、钾、锰、锌等矿物质，能补充宝宝多种维生素，钙含量是蔬菜中最好的。但它也是孩子们最讨厌的蔬菜之一。我想知道你的孩子是否和我处于同样的情况？
所以下面要分享的是这种西兰培根奶油汤的做法，浓汤的做法很简单，失败率很低，即使不怎么做饭的人也能做一碗像样的汤，建议你有时间在家试试。
名称：西兰花培根奶油汤
配料表：培根，西兰花，土豆，洋葱，百里香，鸡汤，淡奶油，茴香叶，黑胡椒，橄榄油，盐。
烹饪步骤：
1、培根从冰箱里拿出来，室温稍微解冻，再放土豆、兰花和洋葱，牛奶都准备好了，牛奶品牌没有要求，我们在超市买普通牛奶。
2、洋葱去皮切碎，洋葱只用了一半。将兰花切成小花，然后放入淡盐水中，首先浸泡一段时间。将培根切成小块，将土豆洗净，然后剥成小块备用。
3、煎锅里面倒入适量的食用油，烧焦后将培根压碎，炒均匀。将培根搅拌一下，然后装满备用。
4、将煎锅倒入食用油中烧热后，将洋葱也压碎成油炸香，将兰花压碎，薯片与茴香叶、百里香、油炸均匀。
5、此时再将鸡汤倒入，搅拌均匀后再用火烧开，然后继续转小火煮15分钟左右。
6、蒸煮茴香叶后，将煮熟的西兰汤放入破壁机搅拌均匀。
7、搅拌至汤汁没有浓稠，没有颗粒感，味道顺滑，最后我们将培根压碎，淡奶油，黑胡椒压碎，并将盐倒入搅拌均匀，即可将其放入汤碗中。主菜是芦笋汤，用蘑菇汤、南瓜汤或胡萝卜汤代替，做法是一样的，主要食材也不同。
提示：
1、做汤时，使用淡奶油，对身体更健康。蔬菜不要煮太久，可以切掉，以免失去营养。
2、不要放培根的话也建议我们可以把一些核桃来装饰，核桃更有营养价值。
3、像锅里浓郁的黄油一样，以后再加奶油，增加味道。如果你想要低脂肪，那就按照自己的方式做饭。