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我这个人喜欢吃甜,但除了巧克力、糖果等并不是特别喜欢吃,或者平时不记得买吃的那种。记得一年前去妈妈家超市购物时,结账看到一家人卖花生糖,然后试吃了一下,感觉酥脆可口,于是我买了一个大袋子
其实我买过一次,但是吃的时候感觉花生质量不太好,味道不对,所以再也没买过。偶然,我看到有人做了这个花生酱,突然想到了过去,只是家里的花生和芝麻,所以我打算自己做吃
材料:花生碾碎100g,黑芝麻30g,糖150g
将碎花生和黑芝麻分别在干锅中煮熟
将糖放入干锅中煎,然后煎成琥珀色
与油炸花生和芝麻混合
倒在硅胶垫上
用意大利面条棒压平(您掌握的厚度)
让它走一会儿,趁热切成小块
只需继续冷却
用黑芝麻或白芝麻搭配自己喜欢,花生碾碎如果你没有现成就可以用整个去皮的花生仁,这不是问题哈。当煎整个小火时,防止糊状锅,最好不要碰锅。油炸的糖一开始会很慢,等等糖融化后很快就会变色,这个时候一定要注意着火,不要糊