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时间晃动，已经到了九月，虽然玉城的夏日气还没有消失，但食物早已被这种无穷无尽的食物蒙住眼睛所淹没，今天让我们来到一个美味的季节——白虾干！
白虾干是绍兴流行的浸出海特产，因为白虾出水很难生存，渔民经常把新鲜的白虾放在咸水中煮干后，去拜访亲朋好友作为方便的礼物。
白虾干不仅味道鲜美，而且腥味也很少，如果作为零食零食，可以一起吃，带壳，新鲜加盐，回味久，让人想停，白虾干是一百只，是伴随着，油炸蔬菜抓几只，煮汤时放几口， 特别新鲜。
20世纪70年代和80年代，你去镇上的普通人作为客人，事先没有打招呼，吃饭回家的头来不及出去买菜，家庭主妇可以换掉菜，陶罐和锅里种满了活泼的洋葱，选几个葱， 撒上煮熟的白虾干，一种绿色和白色。