它经常被热切地摆在桌子上。食客们把一个夹进嘴里，咬掉虾头，慢慢吸吮酱汁，带来甜味，辛辣和丝滑的味道，然后剥掉虾壳，用手指捏虾尾巴，在嘴里放一点酱汁。新鲜的虾很美味，但不要忘记，美妙的酱汁是第一个在蛋糕上做美味糖霜的。
制备材料：海白虾400g，红辣椒丝20g，香菜段20g，洋葱丝5g，姜10g，叉酱1大匙，蒜辣椒酱1/2大匙，水淀粉1大匙，米酒1大匙
开始生产：
1.将海白虾洗净，沥干水分备用。
2.将叉酱、蒜蓉辣椒酱、米酒、水淀粉变成酱汁，备用。
3.将油煮入油中，至60%的火热，放入洋葱丝、姜丝、红辣椒丝炒香味，放入虾中继续炒，转小火，放入酱汁中煎均匀，熄灭，放香菜段即可。
技巧
1.虾必须沥干水或使用厨房用纸将其吸干，以免热油溅到手上，造成灼伤。
2.大蒜辣椒酱中含有盐，可以根据需要减少盐的量。
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选自懒惰版的米杀手书，版权。
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