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原本我错过的是:印度九龙镇十豆腐宴会

作者:一直吃在旅途中的77

临时决定去广东省英德市九龙镇,九龙镇景点不多,准备只去东天仙境、英溪凤林九龙镇,时间一天,够了。

广东省英德市九龙镇洞穴仙境,是国家AAAA级旅游胜地,位于著名的"南天第一峰森林",素有"华南首日坑"之称。洞穴仙境(曾称天岩),是一条穿山洞的溪流,乘船游览,过程约200米,洞穴大厅浩瀚,钟乳石形态多样,洞顶有2个穿孔穿过天空,光线从中穿过洞口。山洞里有一片土地,生长着郁郁葱葱的阴草,麻树密布,婆婆叶茂盛,处于原始状态,如小森林中的洞确实是一个难得的奇迹。看着光、水、陆地、森林,感觉就像走进了另一个世界,"天上没有洞"或许就是这样的心情。现在洞穴里还有一座玻璃桥,可供观光。

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英格兰和德国九龙:洞穴仙境

广东省英德市盈溪凤林九龙镇是国家AAAA级旅游胜地,现在很受徒步爱好者的欢迎。九龙镇位于九龙镇颖溪峰森林的核心地带,有千余条线型排列的石灰岩山峰,壮丽的山脉,奇异的风光,大小不一的溪流,周围的河流,各种山峰,神秘的洞穴,奇异的岩石,无尽的云海变化,雾气四射,富饶的当地氛围的田园风光, 千里万亩的花海盛开,中间,景色优美,景色醉人,有蓝天、绿山、蓝水回归大自然的魅力。

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九龙镇仁丰林

到了九龙镇,我们打电话告诉我在九龙镇的同学,她笑了,叫我过来见,带我去吃九龙豆腐和英式竹笋。

有一句英德谚语:"俞,大湾姐姐,九龙豆腐霉!"九龙豆腐,无疑是一种美味佳肴,已成为英国和德国的一大特色。

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在印第安纳州九龙镇有这样一句话,"黄花豆腐九龙很有名"。豆腐采用优质山泉水制成,又特别嫩甜,独一无二。在英德市区吃的九龙豆腐不如当地的九龙好吃。

九龙镇地处石灰岩山中,用优质山泉水做成豆腐,特别嫩甜,独一无二。据说很早就,九龙镇做豆腐的人少,九龙市场豆腐大多是黄花人拿过去卖的。因此,可以说,无论是"九龙豆腐"还是"黄花豆腐"其实都是同源,都是当地的美味佳肴。

九龙豆腐品种约四大类:白豆腐、油炸豆腐、油炸豆腐、豆腐。豆腐的制作工艺最为复杂,豆腐成型后,切成小块,用一小块白布将每一小块豆腐(每块约100克重)包裹起来,煮沸后在锅中加入黄枝(中药名),再将豆腐包裹在锅底下, 从锅中取出约10分钟,用火烤约10分钟。

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九龙豆腐

同学们带我们去了九龙城街九龙健康医院旁边的一家两层楼的小餐厅,她点餐后去厨房,出来后带着遗憾告诉我,本来想点一桌九龙特色十个豆腐的宴会,但是没有提前准备,材料不完整。下次来九龙城一两天就要说好和餐厅订座,豆腐菜不复杂,就十种不同的豆腐菜,但豆腐是要提前预订的。今天没有足够的材料,让厨房可以把豆腐菜做成一起,只有七个,加上一个甜点,让我们尝尝吧。

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萝卜豆腐角

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蒸白豆腐

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炸豆腐

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蒸新鲜腐烂的竹子

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豆腐

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竹笋

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油芽

九龙豆腐虽然有着悠久的历史和独特的世界风味,但它一直"在深苿中孕育",直到近几年来,交通的改善和旅游业的高度发展,它的名字逐渐为世人所熟知,其声誉也迅速增长。

英国和德国的九龙豆腐已将九龙豆腐列为非物质文化遗产,以保护该遗产,作为山城的特色,一直是罕见的。我们来盈溪凤林旅游,千万不要错过,尤其是九龙黄豆腐。

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