菠菜豆腐汤,这一步不能少,让菜的嫩滑醇厚!
![](https://img.laitimes.com/img/9ZDMuAjOiMmIsIjOiQnIsIyYw1TbvJnZ-UWYwkTM4YGMxMjYiVTMxIGM5gDNiVTZiVGMwUmMyY2MvwVZnFWbp1yYnB3Lc5Wanlmcv9CXt92YucWbp9WYpRXdvRnL2A3Lc9CX6MHc0RHaiojIsJye.jpg)
菠菜配豆腐汤是一种很好吃的吃法,豆腐是最常见的豆制品,可以说是一百种配料,做成的每道菜都是一道细腻的,可以做豆腐炖鱼、豆腐炖白菜、豆腐炒青椒、豆腐番茄、妈咪豆腐等等。
豆腐的受欢迎程度不亚于肉类食品,营养丰富是一种非常好的健康食品,它含有10多种营养素,包括铁,镁,钾,烟酸,铜,钙,锌,磷,叶酸,维生素B1,维生素B6,蛋黄。
菠菜豆腐汤味道如何?让我们分享一下!
菠菜豆腐汤练习
材料:菠菜100g,北豆腐80g,海蜜10g,猪油50g,汤700g,酱油,盐,洋葱姜,味精,香醋油各适量。
生产步骤
1、将菠菜从根部和老叶上取下,清洗并切开长片。
2、豆腐切块。
3、海蜜在温水中软浸泡后清洗干净。
4、将锅放入猪油中完全烧焦,放入豆腐块油炸至两面呈淡黄色。
5、锅中加入汤、酱油、盐、海饭,再加入姜葱,煮沸,再去泡沫,放入菠菜段,再煮沸。
6、平底锅前加入味精,倒一勺香醋油,然后放入碗中。
简单但不失味的菠菜豆腐汤,制作豆腐时一定要油炸,这一步不能少,要做成美味,汤品清新口感浓郁,蔬菜嫩滑醇厚。
你能在家做食物,每个人都喜欢它吗?