新疆的羊肉因其特殊的地区和气候，形成了优质羊肉、无味的特点。今天就介绍一下这种羊肉煎饼，是新疆羊肉极具代表性的做法之一！它独特地结合了羊肉和意大利面，反映了新疆人的"一合一"饮食。同时，它很简单，入口酥脆——是餐桌上常见的一餐，今天就介绍一下这种羊肉煎饼的做法
< h1级"pgc-h-right-arrow">羊肉煎饼</h1>
食材： 羊肉， 洋葱， 面粉， 孜然， 辣椒粉， 植物油， 食盐， 香菜
1、洋葱丁，羊肉切丁，加水撒上面粉，面团顺滑，醒醒片刻。
2、启动锅煮油，放入洋葱瓣，加入羊肉丁香迅速翻。
3、加入孜然粉、辣椒粉和盐，炒均匀，出锅。
4、将醒面团切成大小一致的薄片。
5、取薄片，均匀摊开羊肉馅料，再放一张薄片，手边紧紧。
6、平刷油，放入压榨煎饼，炸成两面金黄即可！
7、煎饼切成三角形，定后即可上桌。
油炸煎饼，金黄色黄油鲜艳，看人胃口！带上您的家人和朋友品尝这道来自新疆的美味佳肴
好了，今天的食物分享就在这里，小朋友们，明天见