小寒
小寒是二十四节气中的倒数第二个，也是进入冬季后的第五个节气。《月令七十二候集解》中有言：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。”虽然小寒代表着“天渐寒，尚未大冷”，但人们常说“数九寒天，冷在三九”，小寒节气正是在“二九”“三九”的时段，在北方地区更是有着“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法。
小寒有多冷？唐代诗人杜甫说，“汉时长安雪一丈，牛马毛寒缩如猬”。诗人李贺则看到，“霜花草上大如钱，挥刀不入迷濛天”。而在今人范杰的画作《鲁山雪晴图》中，雪后的鲁山银装素裹，显得澄澈清透。千树万树上挂满的“梨花”，给素雅的冬天装点了一份灵动。画者把目光聚焦于崇山峻岭的一角，用特写的方式展现出自己体悟到的冰雪世界。幽谷之中万物寂静，若是能听见声响，想来一定是哪棵树上的老枝没能禁得住皑皑白雪的重量。
“小寒大寒，冻成一团。”这样的光景里，捧一碗热乎乎的腊八粥，岂不幸福？戴树良的民俗画《小寒》中，人们在蜡梅枝下排起了长队，一碗热粥让大家不惜在寒冬里露出双手，有了它仿佛就有了抵御低温的“神器”。为大家分食的僧人面前，炉火“噼里啪啦”烧得正旺，夹杂着香味的热气从锅口蒸腾而起，似乎马上就要冒到画外。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，此时民间的饮食也都以滋补为要，腊八粥正是最为有名的一种。而在老百姓的美食记忆里，糖炒栗子、羊肉火锅、烤红薯……也都为寒冬增添了一番温暖的香甜。
“莫怪严凝切，春冬正月交”。古人认为，小寒时节虽然寒冷难耐，却即将迎来冬春相交的时分。因此说小寒有三候：雁北乡，鹊始巢，雉始鸲，鸟类已从寒冬中率先感受到春的气息。天地清冷，万物雪藏。隆冬数九，新岁将至。透过清冽的空气，窗外的一切都变得清清楚楚，建筑与建筑间穿梭着看不见的寒风，但一切又仿佛都是静止的。可实际上，时光正在这样的“停滞”中悄悄孕育着新生。
编辑 | 唐旭琼
图文 | 网 络
审核 | 王 威