小龙虾的季节很热，很快又到了小龙虾的季节。成都的小龙虾味道很多：油腻、大蒜、辣、十三香、青椒、蒸等，但我最喜欢的是成都独有的鱼香小龙虾。对于我这种火辣的人，感觉味道很浓郁，甜辣都有;不过，很多锅友觉得这是在餐厅里吃的大菜，今天我做的这既干净又放心，又方便快捷的手，也更健康少油。而且因为国产辣小龙虾菜用调味料，一二就当厨师，觉得不容易吃都难啊。
By Tweezers Love and Kitchen（Bean Andgo Cuisine的官方认证人）
<h2>材料</h2>
小龙虾 2斤
老姜 1 片
蒜瓣 15瓣
小米辣椒/泡泡辣椒 5
洋葱 1 根
嘉丽 辣小龙虾 （约 45g） 1/3 袋
洋葱 3 根
七星干辣椒部分2把
1勺葡萄酒
适量的菜籽油
1罐啤酒
适量白糖
醋 4勺
水淀粉 5勺
<h2>练习步骤</h2>
1、准备配料。小龙虾洗净，刷干净，去虾鳃到虾线，然后去胃囊。大蒜3.，切大蒜，切大葱。
2、将油倒入锅中
3、油热放入干辣椒段、姜片、韭菜段炒
4、放入胡椒段和大蒜顶部炒。
5、放入屋内辣小龙虾料配调味料炒均匀
6、倒入小龙虾
7、炒2分钟左右
8、加入剩余的大蒜炒
9、倒入啤酒，将小龙虾平放。
10、中火加盖煮约5分钟
11、加入糖醋均匀炒，继续煮约3分钟
12、开火，加水加淀粉火汁
13、加入韭菜，炒30S左右即可关火
14、用自家音乐辣小龙虾菜配调味料方便快手，1
15、装载板
16、定妆、嘻哈
17、上菜
18、倒一杯苏打水
19、吃饭。完善
<h2>技巧</h2>
1、Carrey辣小龙虾菜配调味料一袋可以炒三斤龙虾，今天我炸了1斤，只有1/3。严格搭配，味道刚好。2、很多地方暂时买不到小龙虾，赶紧用虾尾挺进夏日。3、如果想更简单一点，那就直接用屋里的音乐辣小龙虾菜配调味料做辣味，一样好吃啊4，可以把扇子放下底，加一些吧台。有一个素食主义者。大蒜也可以被烧得更多。
<h2>小龙虾的营养功效</h2>
1. 庄阳肾置换术
适用于治疗因阳痿、腰痛、排尿频率等引起的肾痿缺气和补充五脏气缺乏症，适合有性功能障碍的男性、精子、肾阳痿、精子早泄的男性食用。
2. 乳化生牛奶
虾的挤奶效果强，且富含磷、钙，对儿童、孕妇特别有益;对母亲有母乳、滋补身体、促进康复的作用。
3. 排毒
能促进人体气体和血液的运作，对治疗血液证据有一定的帮助。
4. 提高免疫力
虾营养丰富，其肉质柔软，易消化，对于弱者且病后需要好好喂养，是极好的食物。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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