
今天是星期天,一大早老公朋友打电话邀请我们晚上吃饭。朋友都是外国人,开东有一家装修公司,生意做得很好,有一件生意事老公帮了一点忙,我们成了好朋友,今年的春节假期朋友几年前就回家了,直到15月初开始工作就来到了凯东,所以请大家聚在一起。地址位于人民东路申福人民二楼,门面比较大,很好找。
当我们到达时,冷盘已经设置好了,有8个冷盘,可以晒一些菜---
1. 三只黄鸡;没有鸡不坐,开东人的餐桌上,喜欢吃三只黄鸡。
2.冷混海獭;凯东的海鲜、海獭是比较受欢迎的菜品,口感酥脆,咸味适中,下酒菜肴美味可口。
3.糖醋排骨,因为我的血糖太高,不敢吃这道菜,看起来应该不错。
4. 五香牛肉;非常香,切成薄片,美味。
5.扁豆炒瓜;这道菜是凯东特色菜,软扁豆煮熟,酱甜瓜加甜,传统的农场菜肴。
6.脆皮鱼;用鲱鱼,油爆裂,浸泡在特制腌料中半天,很好吃。
7.脆黄瓜;酥脆的酱汁黄瓜,略带辣味,很像。
8.糖醋大蒜;一桌酒,吃鱼,要平板糖醋大蒜,很开胃,
8.冷盘有,喝的是阳河大歌,白酒,粗粮王。
现在很热----
9.三色烧鱿鱼;虾仁、玉米粒、豌豆、色泽的味道,都有!
10. 白烧虾;新鲜的虾,用白烧的方式,正宗的享受。
11.田螺头炸韭菜;这道菜是开东人春天最受欢迎的农场食品,春天的韭菜很香,春天的田坚果非常新鲜新鲜。
12.三粒新鲜药丸;用白蛤、虾、梭鱼、丸子、蛋皮、芦笋等配料一起炒,加入鸡汤味,真美味。我在家做饭,一般没有那么多食材,所以不能做这种味道。
13. 蒸肉桂鱼;肉桂肉质鲜美,蒸熟,美味不打折。
14.油浸鱼;用油浸泡的鱼的做法,味道鲜美浓郁,美味可口。
15. 油炸梭鱼;尖饺肉细腻,骨刺少,油炸吃,酥脆嫩滑。
16.鲭鱼的红烧茄子,和鱼一起烧茄子,也是开东人的传统做法,茄子渗透着鱼的新鲜味道,味道真棒。
17.芋头纽扣肉;这道菜不是开东菜,但现在很多餐馆都有这道菜,说明凯东人喜欢这道菜,芋头薯片、五花肉味道醇厚,美味可口,
18.鲜虾饼;开东特色小吃,虾仁新鲜、酥脆可口。
19. 巢头;这是点心,巢头配酱汁吃,很有品味。
20. 米麻丸;也是零食,酥脆,香喷,因为它更甜,我没有吃。
再发送两张大图片----
今天有8道冷盘,10道热菜,2份小吃,8人,一边吃饭边聊天,不小心和吃东西支持。
我是"妈妈爱厨房",一个喜欢围着锅桌做饭的女人,一个多爱好却又幼稚的老奶奶,欢迎你的到来,期待与你交流,也期待你的关注。谢谢!
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