说到江南菜，
这是很多人想到的词
精致，甜美，美丽。
在长三角示范区，
这些"自家种植"的甜点，
以地煤气的价格，
扎根于街头。
今天就让我们来看看
这些"甜蜂蜜"的味道
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李子蛋糕
李子饼是江南非常有名的一种糕点，形状像梅花。将糊状物倒入李子模中，然后放入豆沙、小圆、绿色水果、松子、果酱等制成馅心，然后注入糊状物，撒上白砂糖、红瓜和绿瓜丝，煮熟后即可食用。柔软可口，甜美而不油腻，而热的味道最好。
海獭
海獭，制作工艺与李子蛋糕相似。注射糊状物后，放入豆沙、果泥等，然后搅拌糊状物盖上，然后撒上红枣、甜瓜、红绿丝等。稍有不同的是，要制作海獭再做一锅焦糖，趁着糖还没有完全融化，迅速翻过来一面的海獭蛋糕在上面。在稀热的情况下，糖逐渐被面团吸收，变成棕色焦糖基底。底部松脆的馅料是甜的，一口咬下嘴唇和牙齿留下香味。
真正的蛋糕
将意大利面粉添加到面粉中会变成固体蛋糕，具有弹性和耐嚼性。而且容易消化，一块一块一片，可以甜！糕点的美味和独特的味道也是江南人平日最喜欢的茶点。
鼎盛蛋糕
鼎盛蛋糕，两块大，中间凹陷。因为"叮盛"和"设置"的谐音，有"步上"的意思，一般遇到结婚、搬迁、开业、元旦等盛大的节日，基本上都是准备一起赢蛋糕的。
在这些糕点之上
在清五甲的街道上很常见，
以下糕点更特别
异形年糕
青浦金泽的年糕片金黄，吃着一口酥脆的甜食。一百多年来，它一直受到大家的喜爱。
盘龙心
盘龙心起源于清朝，已有300多年的历史，是吴江盛泽独特的传统糕点。它具有丰富的口感层，表面看起来色彩非常丰富，红玫瑰酱，紫豆沙，红红糖，白色冬瓜条...远不像一条五颜六色的龙。
八块稀有蛋糕
八珍蛋糕是嘉善西塘的传统特产，原料中加入了八味中药，蛋糕体呈深灰色，仿佛是古镇白墙黑瓦风格中延续的美食。精细加工，口感甘甜，脾胃，也是江南的名点。西塘八珍稀蛋糕诞生于1920年，创始人是西塘老中医钟大米。1956年以前，八种珍稀蛋糕已在钟界堂中国药店生产和销售，如今，随着西通旅游业的发展，八种珍稀蛋糕作为当地菜西塘流落街头。
那些熟悉的甜味
米糖
冰砂糖、米饭、米饭，只有这三个名词在牙尖周围，你知道的就是江南的味道。将米饭在糖中塞进一个柔软透明的孔中，酥脆的白色部分变成鲜艳的质地，外表甜美柔软，让人忍不住咬一口。如果在秋天，加上一点点月桂花点缀是"锦上添花"。
葡萄酒酿造圆
热酒，等待一小轮沸腾漂浮在水面上，迅速倒入搅拌好的蛋液中，洗出甜酒，圆润软汤。
糖芋头
烧焦芋头，先浇水，加水，煮一点食碱，去除舌头的异味。然后放入红糖煮熟。甜汤是酱红色的，鲜艳诱人的芋头蘸着红糖水，看起来很可爱。吃起来，又软又细腻，又甜又好吃，有一种无穷无尽的感觉。
糖炸栗子
如果街上有糖炸栗子摊位，街上就没有甜的地方了。走到摊位边上，总会有人看着大锅里的油炸栗子，师傅炒的时候气势磅礴，脸不动。
只是甜点，青无戒有那么多，
它真的是从蜜罐里捞出来的！
信息：长三角示范区旅游服务
来源：上海发布