具有独特的咸甜味叉烧袋，肌肤如云般柔软，咸味如甜，脂肪入口瞬间，瘦肉部分柔软嫩滑多汁，吃一口就不提有多香，无愧于零食界的扛着恶霸！
叉烧袋和经常吃鲜肉大袋的做法完全不同，需要提前炒叉烧馅，叉烧做好，叉烧袋就成功了！
蜂蜜叉烧袋的做法，制作配料容易上手，形状还没有做成开花的样子，是普通的包子，但不影响成品的味道哦！
食品/配料
脸颊
面粉 800g，水460g
叉烧馅
脂肪三薄七肉600克，酒2勺
叉酱85g，糖70g
40克油，20克生泵，10克旧抽水
姜一片，蒜2瓣，水380g
淀粉水
淀粉30g，水120g
做/方法
1.将猪肉放入冷水锅中，放入2勺葡萄酒中煮熟，煮5至6分钟，拿出漂浮的泡沫冷却猪肉
2.冷猪肉切成小丁，水肉比生肉切好，肉不要太大，袋子太大，太零食时肉感觉不足
3.搅拌叉酱、糖、油、生抽、老抽、水放入碗中搅拌均匀，是果汁
4.从锅中倒出少许油，加入肉末和姜蒜，煎至油腻
5.倒入调味果汁，用中火煮10分钟以上，不要盖住锅
6.炖至汤汁起泡减少，倒入调整后的淀粉水中，快速搅拌，避免结块
7.将透明的果汁炒一会儿，可以熄火，挑出姜蒜冷却使用
8.叉烧馅料准备开始发条
9.在炊具中搅拌，直到面团表面光滑，也可以用手揉捏
10.面团很长，意大利面做成面条，叉烧袋没有卷心菜包那么大，最好越小
11.将面剂煮成包子皮，放入适量的叉烧馅夹，冷叉烧馅搅拌几次后再用
12.将包子放入蒸笼中，20至30分钟后醒来，煮沸水盘并蒸12至15分钟以熄火
13.白肥包子出锅，肥到没有包子褶皱，趁热吃很好吃