你好，你好，最近，为了给孩子们做毕业旅行，我们一家人来到阳朔。这是我第一次来广西。自动驾驶轮胎一拉入广西边界，感觉就不一样了
尤其是在桂林，山上倒着山间浮水，感觉仿佛变成了一幅连续的画面。
那真是桂林的风景，夕阳下的风景很美。这是我们长期生活在中间的人很少看到的美丽，突然非常羡慕桂林当地人，每天生活在仙境中，难怪长寿。
在阳朔西大街附近，食物是啤酒鱼，基本上每家餐馆都有啤酒鱼招牌。
啤酒鱼在2018年被评为广西十大经典菜品中的"中国菜"。
它是阳朔当地著名的特产，一度说啤酒鱼先用生茶油在桂北山区生产，再投入桂林生产的优质啤酒红，具有独特新鲜风味的薯片。鱼的味道很好吃，鱼本身没有痕迹，啤酒和鱼的香气能使人食欲旺盛。
这有点意思，作为湖北人，各种淡水鱼都吃了很多。来吧，来吧，尝尝阳朔啤酒鱼什么味道！
阳朔西大街这边的街道上到处都是啤酒鱼大师和谢大姐啤酒鱼，竞争不能说是白热化，门面店开门了。一条街上，街端有同名同名装饰的啤酒鱼店，让田野来了我们差点迷路找不到北边。
我们最终选择了MasterChef Beer Fish，它读着中央电视台的《每日饮食推荐》和啤酒鱼大赛金牌得主，据说是该地区最著名的餐厅，所谓"品牌知名度不容错"。另外，我们选择的商店不在西街，但在附属的街道上，生意兴隆，排队等候到达街道
所谓"食物藏在角落里"，所以我们选择了这条啤酒鱼作为我们阳朔线当地美味供应站。
坐好后，请服务员兄弟推荐，上来推荐最贵的158元/斤芝麻剑啤酒鱼。据说这种芝麻箭鱼是广西特产的，极其珍贵的淡水鱼。这种鱼是无鳞的，像剑鳍一样锋利，以其芝麻形斑点而得名。野芝麻箭鱼是该国二级野生保护动物。
哥哥说，这条鱼既是特产，又是招牌，比其他鱼更美味。只有芝麻箭鱼在他们的店里，都是在大黑锅里花的，以显示高级。另外，鲭鱼，鲤鱼，草鱼这一点都卖完了。知道这可能是杀死游客的方式，我们订购了300多条啤酒鱼 - 芝麻剑。
比如菜剑啤酒鱼在桌上，迫不及待地想尝一块，感觉，如湖北人感觉好味道，鱼很嫩，没有小刺，有嚼劲。整体味道与我们的湖北刺猬相似。但价格已经翻了两番。
而且这个盆子有点浅，还放了很多西红柿，不是一个整体都看不见。让我们品尝新鲜的东西。
吃到最后还看点什么顾客点名吃芝麻剑，也许当地的鱼就是这个价位，娱乐小哥也没有骗我。
当地特色菜 - 酿造的野坚果
啤酒鱼吃酒的味道已经不稳定了，鱼还是很地方特色的，值得大家去阳朔人品尝，一定要吃芝麻剑哦！除了价格有点贵，鱼的味道真的跟其他河鱼不一样，还是值得一试的。
回到湖北，为了证实自己的判断，我去几家餐馆点了鱼吃，我们当地的酱汁烧青江鱼和广西啤酒鱼有同样的味道，可能只是一点啤酒的味道。但啤酒的酒精在火下蒸发，只留下轻微的葡萄酒味。下次我买一条清江鱼试一试，杀鱼刀工们学了，我就给你现场模仿啤酒湖北鱼。
哈哈，下次再见。
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