大家好，我是Afei第一位美食，每天都有几道菜要和大家分享，注意带大家去享受美味的舌头。
今天和大家分享一个"煮白肉"，不是字面上那么淡，而是满是红油辣椒，辛辣却不干，好吃令人垂涎欲滴，吃第一口就忍不住想吃第二口，下面有朋友一样看看怎么操作吧。
1. 开始准备以下成分
准备一块肉，切成薄片。
准备一个绿色的芽，剥离，切成窄条。
一个洋葱白，斜切成圆形，姜片一片，切成菱形片，再加入一把红辣椒，一把花椒。
准备一小块火锅底，切碎，加入一勺辣椒酱。
2. 从下面的水开始
加水入锅中，猪肉片冷却水下锅，将酒加到鱼中，水沸腾，水可在1分钟内捞出，然后用清水冲洗干净。
3. 开始制作
在锅中加入食用油，倒入洋葱、生姜、红辣椒、花椒，炸出花椒的味道，然后倒入火锅底和辣椒酱中，炒红油，加入开水或高汤，再加入酒，生抽，再加几滴老底色。
煮沸后，加入鸡粉，糖，胡椒粉，倒入绿芽，煮青芽直到它们破碎，捞出并铺在盆底。
继续煮沸水，然后倒入肉片并煮1分钟，然后倒入绿芽。
准备绿色和红色辣椒，切成圆圈备用。
在平底锅中煮油，倒入豆子，绿辣椒和红辣椒圈，倒入盐，香醋，炒几次，然后倒在肉片上。
以下是所用成分，调味料和技术的摘要，
食材： 五花肉， 绿芽
配件：洋葱白，姜，红干椒，青椒，豆类，青椒，红辣椒
调味料：火锅底，辣椒酱，盐，生泵，老泵，酒，鸡粉，糖，胡椒，香醋
技术摘要：
1.猪肉片必须浇水，将酒加入鱼中。
2.花椒要在锅里炒一会儿，炸出花椒的鲜味。
3.绿芽不能煮太久，煮熟后，可以钓出来。煮太久，它不会变脆。
好了，一个辛辣的，光滑的，煮熟的白肉已经准备好了。
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