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古月食:鲭鱼与萝卜的完美结合,鱼鲜萝卜味,连汤都别留

作者:古月美食

大家好,我是古月,注意古月,还有更多的饮食知识和饮食实践供大家参考。

小鲭鱼炖萝卜,你吃过吗?这道菜很好吃,特别新鲜。小鲭鱼炖萝卜,一定是活鲭鱼的首选,因为活鲭鱼很新鲜。这炖萝卜,也特别新鲜,不相信你可以尝试,真的很好吃。

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这些小鲭鱼是我今天刚买的特别新鲜的。让我们先杀死小鲶鱼,清理干净,把它留在储备中。然后我准备了一些调味料,我用绿辣椒准备,切成辣椒片,然后是一些大蒜,洋葱,姜块。

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杀了小鲶鱼撒上少许面粉,撒上一些面粉炸鱼的时候鱼不会粘在锅里,也特别好吃。炸鱼时,一定要在平底锅里煮油,这样油炸的鱼就不会粘在锅上。

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将底部煎至略带黄色,翻过一面,炒另一面,全部油炸,然后在平底锅中煎炸。炸鱼不要炒太久,炒时间长这种鱼不新鲜。将鱼全部炸熟,放入一些八角形,胡椒粉,将其炒出风味,然后将调味料切入锅中,炒出调味料的味道。

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加入适量的水,把你煮熟的所有鱼都放在锅里。加水一定是鱼水溢出,水不要加太多,鱼太多也不会有味道。

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然后在锅里加入配料,加入两块糖霜,一些黄酒,因为黄酒会去腥。一点白醋,一点老抽到颜色,不喜欢吃老烟不能放。盐、鸡粉、盐比平时烧肉时多,这样会很美味。

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盖上锅盖,煮沸,转为小火,慢慢炖。利用时间炖鱼并准备萝卜。清洁它,切掉它的头和尾巴,把它切成大块,然后把它切成条状。

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鱼炖了大约5分钟,汤很稀少。将萝卜放入锅中,继续炖十分钟。要在小火上慢慢炖煮,请用铲子复制底部,以防止鱼锅底部粘稠。

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是时候让房子闻到鱼的味道了。特别香,看鱼和萝卜已经炖好了,就可以出锅了。用小鲭鱼炖萝卜,非常美味,因为萝卜已经吸收了小鲶鱼的汤。说实话,萝卜比鱼好。

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秋冬,是吃萝卜、多吃萝卜的季节。它真的很好吃,你可以试试。你喜欢吃鲭鱼炖萝卜吗?喜欢和我一起吃饭!今天的分享就在这里,感谢您的收看。

我是远月,感谢您对远月的支持,喜欢美食的知识和实践的朋友不要忘记喜欢和关注,古月在这里感谢您的观看。

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