重庆欧逸告诉你焦糖布丁蛋糕：我怎么做焦糖布丁蛋糕？

焦糖布丁蛋糕：如何制作焦糖布丁蛋糕？

焦糖布丁几乎每个人都可以买到，可以吃很多次。有没有人做过焦糖布丁蛋糕？它也很好吃。如果您尚未尝试过，请尝试一次。

要制作蛋糕混合物：

材料：2个鸡蛋，3/4杯面粉，半杯糖，1/2杯油，半茶匙小苏打，半茶匙发酵粉，3汤匙可可粉

制作布丁混合物需要什么：

1杯液体全脂牛奶，半杯糖（根据您的口味增加或减少），如果你愿意，也可以使用香草精，我不喜欢它，所以我没用。

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方法：

1.您可以先制作任何混合物。首先，如果要制作蛋糕混合物，则必须打破两个鸡蛋并分离白色部分。

2、将鸡蛋蛋白部分用电动搅拌机搅拌2/3分钟，然后加入少许糖。搅拌直至形成浓稠的泡沫。

3、然后加入一些油和蛋黄搅拌均匀。没有电动搅拌机的人可以用手敲打它，但这需要更多的时间。现在取出所有干燥的材料，用刮刀一点一点地搅拌鸡蛋液。

4、苦药在这种情况下不能用。花点时间慢慢混合。

5.现在我要把蛋糕混合物放在一边，做布丁混合物。你需要打3个鸡蛋，把糖和牛奶混合均匀。

6.在碗中，您应该刷一点油，然后将其放入烤箱中。然后用半杯糖和1茶匙水制成焦糖。

7.当它变成浅棕色时，应将其取下冷却。天气冷的时候，先把布丁混合物倒在这里，然后再把蛋糕混合物倒在上面。

8、放入大锅中，加水、中火，放入燃气灶中。

9.在锅中放一个支架，盖上蛋糕碗（如果没有盖，请使用锡纸）。40-45分钟后，插入一根棍子以检查是否有必要。

10.如果没有，则必须将其放在燃气灶中一段时间。布丁冷却后，将布丁蛋糕从碗中取出。

11.现在看，焦糖布丁蛋糕准备好了多么美丽和美味！

12.如果您愿意，可以用一些樱桃巧克力，白巧克力和牛奶巧克力装饰它。