"秋雨一冷"，天气凉爽，在秋雨的日子里，有时不是在时间之前感受到"秋干"，而是首先产生悲伤的情绪，变成"情绪病"。
秋雨，日照较少，容易导致机体的生理节律紊乱和内分泌紊乱，出现情绪和精神障碍。
中医认为，秋天是肺的季节，"肺"在五脏中是金，七个案例中的"悲伤"也是金，秋干，枯萎的树叶飘落，人们调节不良刺激的能力下降，情绪波动起伏，容易抑郁，产生抑郁、烦躁等情绪。
秋季"情绪病"主要表现为情绪低落、注意力不集中，甚至惊慌失措、多梦、失眠等。但是我们也不必担心，比如阴雨天气分散，阳光照射正常，多出去晒太阳，多户外活动，大部分的"情绪病"都无法治愈。
在没有足够的阳光明媚的日子里，我们也可以做一些有利于振奋人心、调心的事情，帮助身体消除不良情绪。
首先，最重要的是吃早餐，早点睡觉。
早餐不仅要吃，还要吃得好，要有足够的精力来应对忙碌的一天，经常不吃早餐，容易无能，而且气血支撑跟不上。
晚上要尽量在10点钟入睡，充足的睡眠，不仅有利于身体的休息、能量的恢复，还因为身体内向而趋于在，才能保持阳光。
入睡前，还可以用热水泡脚，让脚部的血温升高、加快，让血液流回更顺畅，疏通经络，不仅能延缓病情，还能缓解情绪。
早睡早起，三餐法则，是清代名医张隐所说："活得正常，也要守神。
饮食可以多吃蛋白质、补钙的食物，如核桃、鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品，这些食物能使大脑产生一种特殊的化学物质，能消除抑郁症。
中医认为，在情绪低落的时候，要注意心肝，多喝玫瑰茶、菊花茶、莲花茶、佛手茶、茉莉花茶，因为它们有清肝抑制的作用。吃莲花、莲花、百合、红鲱鱼、龙眼等，它们都有安心、焦虑、抑郁的作用，非常有帮助。
最近我也郁闷了，休息和饮食上特别注意一些，做了几次莲花百合蛋糕吃，简单美味，也要保持冷静，因此尝试了一种新的馅料口味。
百合花蛋糕，荷花蛋糕其实以前就写过了，这次刚把两种材料放在一起做，还加了怀亚特山药干。
百合要选择略带苦味的药百合，只有药百合才能有镇静心灵、失眠和做梦的效果，恍惚有治疗作用。而且药百合能补肺阴，清肺发热，秋药百合很适合。
莲花不仅具有心脾功能，淮山药是脾、肺、肾、百合结合，增加安心的功效，还能强化脾胃，使身体刚进入秋季就进一步调理脾胃。
材料和生产方法，都比较简单，供大家参考。
鲜药百合 100g 干莲子 80g 怀亚特 50g 糖 60g 低筋面粉 60g 黄油 50g
糖的量可以通过其自身的味道增加或减少。黄油可以用植物油代替。
馅料：奶油奶酪180g糖30g奶粉20g淀粉20g
不能做馅料，我做馅料是因为阿古喜欢吃馅料。
将莲子放在锅中并加水，用小火煮沸，煮至变软（约40-50分钟），最后15分钟与百合一起煮熟。（如果是干百合花，请在开始时将它们放在一起）
煮熟软腐后，看看锅里的水，如果水多一点，可以烧一会儿，这样水就少了，这样可以减少油炸后的时间。
莲花百合淮山药与烹饪机一起变成泥浆，尽量做到一样细腻，这样你就无法通过筛子。
倒入锅中加入糖、低筋面粉和黄油，用小火煎炸。如果之前留下的水较多，则需要减少油炸的水分，然后放入面粉，黄油中。
馅料制作非常简单，奶油奶酪在室温下软化，加入其他材料，全部混合均匀。
油炸面团冷却后，将馅料包裹并揉搓。
如果油炸面团留下的水分较多，比较柔软，那么填充后，不能用模具模压，而是可以把纸杯放平，然后用牙签在表面上画一些线条。
如果油炸面团水分较少，则在包装后，可以用模具将馅料压成所需的形状。
不想有馅料，可以直接炒面团，分成小块，然后用模具压成各种形状。
完成后，以180度烘烤并烘烤10-15分钟。完成。
做好莲花百合蛋糕，冷却后要及时取出纸杯，常温下可贮存2-3天左右，当然最好是冰箱冷藏存放。
在室温下，可直接食用。冰箱冷藏储存，待再加热和食用。
纸杯的形状是我最喜欢的，因为奶酪馅料可以用自己喜欢的量，阿古喜欢的馅料多一些，我会多做几个馅料，我喜欢少一点馅料，放得少一点。
这种糕点是参考奶酪月饼的做法，选择奶酪馅料，一种是制作简单，另一种是奶酪具有肺、肠、阴的作用，三是奶酪中含有较多的钙，对孩子来说是一个不错的选择。
还用蛋黄光滑的砂馅，制作更加费力，将5个煮熟的盐渍蛋黄、25克糖、奶粉15克、淡奶油50克、牛奶10克、淀粉10克，蛋黄捣碎成泥浆，加入其他物料混合，然后加热到所需厚度。
如果你想有更多的沙子，你会让它更薄。蛋黄流沙馅料要做好冷却，要冷藏或冷冻，需要尽快将馅料包装好，否则容易融化，操作起来比较费力。
相对来说，我们家更喜欢奶酪馅，奶酪本身会有一点酸味，莲花酥整体味道非常柔软细腻，也有类似绿豆饼的味道，但是因为奶酪稍微酸了一点，吃起来会感觉比较清爽。
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