饺子是北方人除了喜欢吃的一种食物，南方人也喜欢吃。饺子好吃，这完全取决于饺子馅料，毫不夸张地说，饺子馅是美味可口的饺子"灵魂"。
在我们的日常生活中，最常做的饺子主要是"三鲜饺馅"，那么"三鲜饺馅"是指哪三新鲜饺子呢？对于这个问题，每个地方的朋友都会有不同的选择，最传统的三鲜组合模式是：韭菜、虾、蛋。但根据自己在不同地区的生活，也分为三鲜，肉三鲜，半三鲜。
素食三鲜是指韭菜、木耳、虾或虾皮可以，而肉三鲜是指猪肉、虾和韭菜。下面我将与朋友分享一种美味的新鲜饺子馅料制作方法，希望朋友们都能享受。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"9">需要主要成分</h1>的成分
猪肉馅料350g配料，干木耳10g，鸡蛋2个，胡椒粉10g，盐5g，姜5g，洋葱50g，食用油调味料50g，酱油15g
<h1级">"pgc-h-right-arrow"data-track-track"的生产步骤</h1>
作为第一步，将木耳朵放入温水中并起泡。洋葱洗净切碎。姜皮切碎。鸡蛋被装上碗，撒上少许盐。
第二步，将适量的食用油倒入锅中，加热，将蛋液倒入锅中，用筷子快速盘旋，画出类似絮状的备用物。
在第三步中，在猪肉馅中加入盐，胡椒粉，酱油，洋葱端，姜末和30克温水，并用筷子顺时针搅拌均匀。
第四步，木耳出水切碎，鸡蛋切碎，放入肉馅，再次及时搅拌到顶部。"三个新鲜馅料"
< >生产技术<h1级"pgc-h-right-arrow"data-track".19"</h1>
1、建议不要选择全瘦肉，猪肉馅要选用脂肪二薄八，这样才能使口感润滑。
2、炒鸡蛋在鸡蛋中加入少许酒，这样不仅能去除异味，还能使鸡蛋变嫩。
3、肉馅不需要放入食用油，因为鸡蛋和肉都有油脂，如果再放一次，吃的时候会感觉油腻。
4、加入适量温水搅拌肉，填饱后多吃嫩水。但不要放太多。
如果有朋友喜欢这三个新鲜的饺子馅料，可以收集和学习。自己动手，经常吃。非常感谢您的支持和阅读。欢迎关注，如果您愿意，谢谢。
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