冰镇蓝莓配甜奶油

"它来自总司令的桌子。Bowen Marsey告诉他们。沙拉配上菠菜，鹰嘴豆和萝卜叶，然后是一碗冰蓝莓和甜奶油。

中世纪奶油巴士

配方可以由4个大块制成

冷藏浆果持续时间：1 小时加准备时间：15 分钟加冷却霜持续时间：2-3 小时

搭配：黑城堡沙拉，羊排，燕麦面包

中世纪奶油混蛋是一种有吸引力的奶油酱，易于制作，不太甜，结合了蓝莓的天然甜味。在乔恩·斯诺（Jon Snow）家的长城里，这种奶油酱汁再合适不过了，混蛋是"私生子"的英文单词，也是"私生子"的意思。私生子是Casta的早期术语，在烹饪的背景下，它不会让你想起家庭关系。

配方：500克新鲜蓝莓

2 汤匙蜂蜜

2 个蛋清，微开

少许盐

1 杯加 2 茶匙牛奶或奶油

2 茶匙糖

生产工艺：

我们更喜欢新鲜的蓝莓而不是冷冻的蓝莓，因为冷冻蓝莓的冷冻过程可能不正确。首先，去除腐烂的蓝莓，使其更容易去除即食。要将蓝莓冷冻，您可以使用盒子或烤盘包装蓝莓并将其放入冰箱。蓝莓冷冻后，它们可以在袋子里储存长达6个月。

在蓝莓冷冻过程中，将蛋清和一杯牛奶放入平底锅中，煮至沸腾，不断搅拌，用小火慢慢炖5分钟，再用蜂蜜和盐炖1至2分钟，倒入碗中。加入剩余的牛奶和糖，将新鲜制作的果汁倒入罐子或盘子中，直到冷却下来，果汁变稠。

将冷却的甜奶油撒在蓝莓上，放在桌子上。