"汤川茶，
芽细腻的白色味道，
为了供应。
#01
姜兴民是"中国明星茶厂"绿茶区的四星级茶叶制造商，来自安徽省路桥乡中溪村。
今天他给各位茶友带来了400年前的"金银茶"，宣西火青。
忠溪火绿是一种特有名的绿茶，是历史、文化、特色、品质的名茶瑰宝。
泸县茶叶生产的历史可以追溯到汉代。据《宁国富志》记载："宋世轩县有400万棵66687棵茶树。
忠溪火绿茶是一种产自泸县东南部山区的传统茶叶，历史悠久，文化内涵丰富，品质优良，风格独特。
关于它的起源，有这样一个传说：明朝末年，在闽南县燕桥镇的忠溪村，有一位名叫刘瑾的秀人，绰号罗寅和尚。一年春天，他在中溪肘山的茶园里发现了一堆"金银茶"（半黄叶半白叶茶树，现在也可以在中溪等茶区找到类似的发芽白、黄茶树），他觉得很神奇，叫它"金银茶"，并给家人打电话， 将树上黄色和白色的芽叶挑回来，在锅里小心翼翼地油炸，制成美味的干茶。当地官员得知此事后，也以代表吉祥的"美茶"，也转入了数千里，走进了宫廷。因为中西当地的生态环境非常优越，茶叶香味也浓郁清新，极具吸引力，"美茶"被朝廷定为贡品。
2010年，为了进一步挖掘和传播火绿茶文化，当地将宣西火绿宣布为省级"非物质文化遗产"。
中西消防绿生产位于泸县东南山区，生产区为路桥镇。火绿生产区属于中低山区，位于南侧一片原始次生林，素有"七山、一水、一田、一路一庄园"之称。
汹涌的溪流是绿色的
蒋兴民绿茶区四星级茶具
成品宣西火绿茶造型腰身圆润，紧致沉重，美观独特，携带方便。干茶色墨水绿色，油脂保湿。酿造后的香味持久，细腻的花香;味道醇厚，甜美，起泡;汤黄绿色，清澈明亮;叶黄色，均匀地融入花朵。
688元/200克
原价 880/200g
蒋兴民
四星级茶具
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中溪消防绿色加工工艺
第一
茶树品种
忠溪火绿的鲜叶原料主要取自中溪的柳树茶树，这是当地的性群体物种，从该群体物种中挑选出少量优良菌株。
第2号
拣选要求
火绿的鲜叶采摘标准是一个芽和两个叶子，这要求芽叶肥大完好无损。每个等级的新鲜叶子的质量标准如下表所示：
具体在生产中，要求选择长椭圆形合适的火绿茶芽叶，不要采摘病虫叶、紫芽头和三明治叶。原材料新鲜、干净、无杂质。茶农总结为："一片叶子拥抱，两片叶子靠"，"两片叶子一心，体长八分，树枝完好无损，连花。
传统手工制作
忠溪火绿在绿茶中拥有最复杂的18个过程：一壶成品茶的整个过程需要二十八小时才能完成。
一、采摘，二，鲜叶拾起，三、鲜叶，四、杀青，五，第一揉捏，六，第一拖坯，七，二揉，八，二拉坯，九，中途摊位自换，十，三次拖坯，十一，四拖坯，十二，最后茶渣的摊位凉水， 十三、成型，十四，半到发泡，十五，再下锅成型，十六，烘干，十七，成品茶到发泡，十八，最后碳火重新烘烤香味。
防火绿色品质特点及优势
干茶滴杯叮叮当当的声音，沸水冲泡慢慢起伏，使茶叶逐渐成为兰花的开始，颇受客人的赏识，在众多名茶中独一无二。
《安徽茶书》曾写道："火绿色的形状如小螺丝一卷，白色毫很多，颜色跑绿，如浙江出口的扁水珠茶和国产春春惠白，但更细腻细腻......火绿初泡，茶叶重沉，无浮叶;可冲泡四五次，以两到三泡为佳，汤汁淡黄色透明，口感醇厚，回甜，香气高，叶底均匀。"
综上所述，中西火绿有着悠久的历史、丰富的文化内涵、明显的地理优势、精湛的生产工艺和独特的品质特点，无愧于"非物质文化遗产"的美誉！
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