
练习步骤
1.准备好材料,倒出椰子汁以供使用。
2、吴鸡切碎块,瘦肉切小块(全部不需要水),椰子肉小块,加入椰子汁和开水,姜片,生菜放入电饭煲快速炖2小时即可。
3、这是老椰子,外壳极硬!
4、2小时后美汤,无需加盐!
5、成品图
6、成品近照
7、汤香!
技巧
挑椰子多挑水,前面有3个小白眼,用十字蚕丝刀钻出椰子汁后,再用锤子打壳破裂,再变小块,用一字蚕丝刀将椰子肉去掉。
情绪故事
前几天来海南旅游,不容易看到老椰果断买,心想是炖了一口美味美的汤,昨晚炖起来!超级好吃!椰子营养价值非常高,中国传统中医认为,椰子肉味道甜美,性性扁平,具有有益脾胃、杀虫作用;椰汁风味、性温、生、水等功能。这是一个美容产品!体热、火热、口干舌不宜少吃。此外,蔬菜市场出售的白壳椰子炖菜也是一样的好!加入肝脏清澈,脸面更美,放瘦肉是要更美味更有营养的,为了保持椰子的味道,所以不需要添加其他风味的辅助材料。瘦肉和乌鸡可以在没有水的情况下保留更多的营养!这是真实的!