教你在家做蛋糕，陕西特色小吃，柔软嫩甜，香味浓郁，练习超简单。蛋糕是陕西地区非常有名的特色小吃，主要食材是米饭和红枣做的，陕西人一般做的是大锅，味道鲜美又甜，香味浓郁，层次丰富，色泽特别吸引人，我身边的朋友也很喜欢吃。蛋糕趁热时可以出锅吃，也可以冷却再吃，味道相当不错，吃只需要搅拌即可。大米有脾性提高胃的作用，可以促进人体血液循环，再加入红枣、气血双倍补充，无论那个季节吃都对身体很有好处，今天分享一下如何在家制作年糕，尝起来柔软甜美、营养美味，为蛋糕换了一种新方法， 练习比真正的蛋糕简单，在家学习做。
准备原料：
大米、红枣、葡萄干、蜜枣、红糖水
如何执行此操作：
1.先将米饭倒入盆中，然后加水浸泡2-3小时，现在可以了，浸泡过的米饭可以用手轻轻压碎，然后把米饭洗干净。
2.取几颗洗净的红枣，将枣子切成两半，去核心，然后取一个大碗，碗刷一层油，红枣和蜜茧依次铺在碗底，在第二层一层干净的葡萄干，第三层泡沫一层干净的米饭， 在第四层中铺设一层葡萄干，在第五层中铺设一层蜂蜜，在上面放一层米饭，用勺子压榨，压一些，然后加入红糖水到碗中，加入红糖水，将顶部的米饭淹没在线上。
3.在锅中煮水，将碗直接放在蒸笼顶部，在火上蒸一小时。
4.现在蒸好，蒸出来，盖上一个盘子在上面，然后把盘子扣上，稍微凉快，然后打开碗，我们这年糕很好，色香味全是，看看口水，其中加了红枣、蜂蜜枣和葡萄干，特别营养鲜美，味道甜，做法很简单， 喜欢朋友可以尝试自己的。