天天看点

冷冻茶:农夫山泉上市后的第一款新产品,一种耐嚼茶

9月8日,农山泉上市,市值4,452.92亿港元,相当于2.5蒙牛、1.5伊利或近5康师傅。创始人钟伟曾成为中国新任首富,被媒体昵称为"半小时首富"。

与媒体的热情和首都的热情相比,钟启依然坚持一贯的低调,没有时钟敲响计划,没有安排任何庆祝活动,就连自己的官网,媒体也没有一丝报道。

据悉,农夫山泉上市当天,公司一如既往的冷静,钟伟和他的员工还在忙,和其他日子几乎没有什么区别。

可见,农夫山泉并没有停下前进的脚步。它落地资本市场后,首批新产品上市,这次还是果味茶,但可以咀嚼和饮用。

冷冻茶:您可以咀嚼和饮用的茶

食品行业了解到,农夫山泉在茶盘上再次有了新的动作,这次推出了冷冻茶果味茶饮料新产品,共有橙乌龙茶、柠檬红茶、葡萄柚神花茶三种口味,延续了其果味茶饮料的定位。

食品行业了解到,在茶叶市场,冷冻茶叶生产原料主要是"果冻粉"。其生产原理为原料中"胶水"后加热熔体,冷却凝固成型,具有0脂肪、低热量的特点,制成茶叶冷冻水晶Q炸弹,是广大新茶叶店的新宠。

而冷冻茶叶的新产品不仅做到了茶叶的用心,包装上也充满了心机,充满了戏剧性。冷冻茶延续了茶叶π杯形态和包装风格特点,主要有0脂0防腐剂、低糖产品理念,定位时尚,年轻新一代茶叶。此外,冷冻茶还采用无菌灌装系统,保证其无菌效果,新的味觉期为6个月。

冷冻茶:农夫山泉上市后的第一款新产品,一种耐嚼茶

茶叶创新N种可能性

二十多年来,中国的即饮茶市场有四个关键点:

第一阶段:1993年,中国陆上冉冉升起的冰红茶红,碳酸茶新概念被中国流行了数千年的茶叶赋予了新的生命。

第二阶段:1998年,康师傅和统一大师进入茶饮料市场,开创了中国饮茶时代的新繁荣。Kang的进入使茶饮料成为仅次于碳酸饮料的第二大类别。

第三阶段:2015年统一引进小学生,使水果茶品类兴起,开启茶饮料年轻化的时代。

第四阶段:2018年,中国茶叶市场蝴蝶创新升级。今年,无糖茶的兴起,香浓的MECO果汁茶以差异化杯子的形式撕开了市场空白,统一了茶叶即刻鲜冷藏茶的概念切入市场,农夫山泉珍珠奶茶与果汁、茶叶和碳酸融合口味相得益彰......

近年来,青年为中国食品和饮料打开了一扇新的大门。茶和碳酸,茶和果汁,茶和杯子,茶和冷藏,茶和茶冷冻...消费者在变,一切都在变,每个行业都值得重做。因此,当前的茶叶市场迎来了创新的N种可能性。

冷冻茶:农夫山泉上市后的第一款新产品,一种耐嚼茶
冷冻茶:农夫山泉上市后的第一款新产品,一种耐嚼茶
冷冻茶:农夫山泉上市后的第一款新产品,一种耐嚼茶

根据Frost Sullivan的报告,2019年中国茶饮料市场零售额为787亿元人民币。总体而言,即饮茶市场仍有很大的增长空间,这也意味着即饮茶企业面临更多的机遇。

结语

受疫情影响,新茶馆的消费受到了影响,家中的茶叶消费习惯逐渐养成。消费者对饮料的选择,归根结底是生活方式的选择。对于企业来说,新饮茶的开放不仅能吸引更多的年轻消费者,还能开辟新的业绩增长点,而纸杯蛋糕茶在未来农夫山泉中承载着更多的创新可能性。

农夫山泉的冷冻茶上市也为即饮茶品牌的创新提供了更多思路:

首先,创造差异化的茶。即饮茶可以在小材料上完全创新,目的是在同质化市场竞争中创造差异化,新一轮产品创新升级,避免果茶市场同质化。

第二,展示品牌个性。小材料研发创新也赋予了全新的生命,小材料的研发过程是产品口感、颜料价值、口感的创新过程,有利于企业主赋予全新的个性。

第三,茶叶正在进入品牌高端的新时代。3元茶饮料远在世的时代已经遥不可及,5元及以上的价格带逐渐成为即饮茶的主流价格。对于新时代的消费群体来说,质量价值、产品理念、包装增值更容易制造品牌溢价。