日本福岛县的曙光桃子和宫崎县的柑橘是即将进入夏季泡泡饮料市场的农民山泉营销中常用的"原产地策略"。无论是长白山、千岛湖还是武夷山,岩茶的发源地,农夫山泉在自己竖立的"自然搬运工"之后,新鲜吃遍了天。此次生产市场遭遇大规模翻车,网友指出福岛县是核污染地区,中国质检总局在2011年已明确禁止从包括该地区在内的12个日本都道府县进口食品,禁令尚未解除。农民山口澄清说,其气泡水中使用的原材料不是从福岛进口的白桃,而只是调味品。而要求社交媒体删除这些评论,网友开玩笑说,"说他们用的桃子是福岛县农夫的山泉,说他没用福岛白桃也是农夫的山泉,他们的虚假宣传怪异反而怪异,却把群众的眼光归咎于光明。"
农夫山泉似乎有点慌张。2020年,农户山泉年收入下降4.8%,主营业务包装水销售额比2019年减少3.8亿元。从2012年到现在,农贸山泉连续9年保持了中国包装饮用水的第一市场份额,但现在却越来越达到天花板,而更早引入无糖饮料概念的农贸山泉,面临着茶叶中统一的"茶王"回归市场的威胁, 在无糖泡泡水一直是森林的一大块,今年4月,农户山泉在泡泡苏打矿泉水受热后,推出了果味苏打气泡水系列,但森林在2020年已经售出30亿元,其中泡泡水贡献了70%的收入。有企业超人告诉媒体,农夫山泉出台了新政策,把苏打气泡水放在森林泡泡水冰箱里卖,如果店家同意,就给店里回两箱农夫山泉水。
一些日语读者告诉YOUNG Finance,农民山泉促销海报上的英文单词"福岛县的AtaKUTI Peach"似乎是错误的,在日语中应该是"黎明"。

农夫山泉负责钟伟
本文最初发表于YOUNG Finance
作者:王伟 伟 伟 徐爱 曾英晓
编辑:孙益洲
图为农夫山泉的官方微信公众号
"大自然的搬运工"农民山泉最近有点慌张。
在一场新的和最受欢迎的苏打气泡水的活动中,农民山口声称使用了来自日本福岛县的黎明桃子:
"白桃子来自日本福岛县。......果肉和果汁合二为一,只有夏日早晨的甜蜜,只为你而设。
反复试制原点板,这次翻过来
在7-Eleven便利店农夫山泉泡泡水与气林一起放置 图片/青年金融
农夫山泉创始人钟伟和农茶代言人李英爱
朱倩尧成为农山泉学生代言人
刘宇轩为农夫山泉TOT拍摄广告
水务营销、明星代言、综艺是农夫山泉营销三板斧。
Bigbang在2017年为农夫山泉代言,2018年由吴一凡代言,2019年由赖冠轩取代,2020年底重金热门演员朱一龙,还邀请了THE9刘玉轩、余淑欣、谢克轩代言TOT泡泡矿泉水系列。
而这个花样的水源在其主营业务中包装饮用水是深度利用的,千岛湖水、长白山的水有点甜,岩茶生产武夷山水更适合泡茶。据农户官网纪念,2003年,农户山泉在长白山发现水源,2005年在丹江口设立水源基地,2006年在万鹿湖设立水源基地,2008年有6个水源基地。根据农民山泉的招股说明书,它目前有10个水源。
农夫山泉长雪水源宣传照
但这次在宣传海报上,农民山口白桃味的泡泡水上标有"福岛县阿塔库蒂桃子"。福岛在2011年核电站泄漏后被列为污染区。中国质检总局长期以来一直禁止从包括福岛县在内的12个都道府县进口食品。
福岛县是日本福岛核电站的所在地。福岛核电站在2011年的一次大地震中受损,污染了该地区及其周边地区。自2011年日本福岛发生严重核泄漏以来,福岛周围的土壤和水受到严重污染。鉴于核事故对食品农产品质量安全的影响,中国国家质量监督检验局已禁止从福岛县、群马县、栃木县和茨城县等12个县市采购进口食品、食用农产品和饲料,禁令尚未解除。
在这种情况下,农民山口苏打气泡水是如何从日本福岛县获得黎明桃子的?
日本的读者对YOUNG Financial做出了回应,而Farmer Yamaguchi似乎将日语单词"dawn"误写为ATAKUTI。我在日本从未听说过"ATAKUTI"这个词。
日本核污染地区的桃子被用于原材料,用错误的词写错了,并且在澄清公众承认白桃泡泡水是一种配方饮料(检查其成分列表,只看到浓缩的苹果汁)。农夫山泉在今夏的泡泡水大战中翻倒,有一种乱七八糟的感觉。
农夫山泉泡泡水添加剂也相当多
今年4月,农夫山泉推出了一系列明显违背标准气雾泡水的饮料,即三种不同口味的苏打气泡水,包装上清晰印有0糖0克拉0脂肪0山梨酸钾。山梨酸钾是一种防腐剂,以前在Fuga Forest泡泡水系列的成分中发现。但YOUNG Finance在6月28日的一项调查发现,便利店上市的最新气雾泡水产品不再含有山梨酸钾。
农民的山泉苏打气泡水配料表说它含有"浓缩苹果汁",并在包装上标有"0糖"。营养研究专家曾告诉媒体,果糖也是一种游离糖,如果100毫升含有不超过0.5毫克的果糖,可以用"无糖","0糖"可以表示。但农民山泉的三泡水并不能标明其果糖含量,这可能会误导糖尿病患者饮用含有果糖的苏打气泡水,导致血糖风险上升。
此外,农夫的山泉泡泡水还采用了"DL-苹果酸"。该物质在食品工业中用作酸,颜色保持剂,防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂,也是一种防腐剂。农山泉泡沫中的"碳酸氢钠"是苏打饮料中二氧化碳的剂。此外,农夫山泉苏打气泡水还添加了食用香味,上面提到的白桃味,或许来自物质。
农夫山泉泡泡水配料表中含有浓缩苹果汁,果汁中含有果糖也是游离糖
如果没有白桃子,那岂不是虚假宣传?
"双标宣传"不仅体现在农夫山泉包装上,也体现在农夫山泉的宣传案例中。
4月1日,山口农夫的官方微信账号在推特上发布了一条题为"对不起,我们没有这个朋友"的推文,在介绍"黎明白桃味"苏打气泡水时,宣称"黎明白桃来自日本福岛县"。"
但随后,农夫山泉在微博上澄清说,该产品不含桃子成分。
关于苏打气泡水白桃原料的来源,Farmer Mountain Springs在一份官方声明中表示:
一、农山春曙白桃味苏打泡泡水产品是一种调味饮料,农山泉在产品标签上注明配料表,按照国家食品安全标准的要求标明产品配料。本产品的成分不是从日本福岛进口的。Farmer's Mountain Springs的标签标记符合相关法规要求,没有错误或误导性。
其次,曙白桃原产于福岛,风味独特,上个世纪在中国已引进品种。基于黎明桃子的味道,我们的研发人员创造了一种类似于黎明桃子风味的产品,与黎明时分桃子的起源无关。
农夫山口苏打泡水在微信公众号、店铺海报等宣传资料中,使用了"宫崎县柑橘"、"福岛县阿塔库蒂桃子"等字眼,让消费者误以为它含有日本水果,在被质疑后再澄清说,这是创造的"类似于桃子味的黎明产品"。
如果不是福岛这个著名的核污染地区,这种双重标签可能仍然有效。农户山泉企业所在地建德市市场监管局也发表声明,为农户山泉辩护。
从另一个角度来看,既然原材料没有使用曙光白桃,为什么线上线下宣传素材,暗示和反映"福岛县曙光白桃"?那么,这是虚假的宣传吗?误导和欺骗消费者呢?
ATAKUTI这个词在日语中应该意味着黎明,但在日语中,黎明应该被读作AKATASUKI。
建德市场监管局发布的澄清,农夫山泉所在地
农夫山泉25岁,廉价老人?
2020年,Farmer's Mountain Springs将推出一种影响不大的苏打矿泉水。
6月28日,农夫山泉的最新股价跌至40.3港元
包装水饮料是农民山泉的主要业务。但到2020年,Farmer's Mountain Springs的年收入将下降4.8%,其主要业务包装水的销售额将比2019年减少3.8亿元。从2012年至今,农贸山泉连续9年保持了中国包装饮用水的首创市场份额,现在正日益达到天花板。
截至6月28日,Farmer's Hill Springs股价下跌,收于每股40.40港元,市值为4,544亿港元。自2021年初触及67.6港元高点以来,农山泉的股价已从峰值下跌逾40%,市值蒸发3000亿港元,董事长钟先生大幅萎缩,五个月下跌约2700亿港元。
另一方面,作为较早引入无糖饮料概念的农民山泉,不仅面临落后森林,还面临着统一"茶王"重返市场的威胁。
在无糖泡泡水市场,农夫山泉被甩掉了一大片森林:今年4月,农户山泉在推出果味苏打气泡水系列产品后,以TOT泡泡苏打矿泉水加热,但森林2020年销售额为30亿元,其中泡泡水贡献了70%的收入。
一些企业超级人士告诉媒体,农夫山泉出台了一项新政策,把苏打气泡水放在森林泡泡水冰柜里卖出去。如果店家同意,就把两箱农夫的山泉水还给店里。
农民的山泉已经存在了25年,与五岁的森林相比,显示出疲劳的迹象。元奇森林在利用爆破泡泡水打开市场,不断扩大品类,先后推出火烧茶、奶茶、微泡汁、能量饮料等,利用"深耕加宽"的发挥,取得了良好的销售效果,仅泡泡水就迅速扩大到12种口味,2020年翻番11款,元奇森林荣获天猫和京东饮料销量第一。
农夫山泉也在奋力追赶,今年上半年,它推出了至少10款新产品,除了这款苏打气泡水,还推出了天然矿泉水"长白雪"、"武夷山茶"两大新品类、东方留出两款新口味、尖叫等饮料。但茶叶π后,农夫山泉很少卖出超过10亿份。去年TOT苏打矿泉水借助新一代女团、才艺明星、流星代言,获得了一定的曝光率,但也没有达到10亿销量的"爆炸性"体质。
很明显,Farmer's Hill Springs不想仅仅依靠包装水饮料作为其最大的利润来源。然而,从目前的趋势来看,市场需求快速增长,饮用水品牌竞争日趋激烈,呈现出多元化、细分化的行业态势。面对生机勃勃的森林,农民如何突破发展瓶颈,还是一条漫长而艰辛的道路。
与其在气泡水红海中模仿竞争对手的产品,不如在新产品开发上更加努力。让农夫山泉的天花板不再那么低。
25岁的农民山泉不应该惊慌失措。