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農夫山泉有點慌亂

日本福島縣的曙光桃子和宮崎縣的柑橘是即将進入夏季泡泡飲料市場的農民山泉營銷中常用的"原産地政策"。無論是長白山、千島湖還是武夷山,岩茶的發源地,農夫山泉在自己豎立的"自然搬運工"之後,新鮮吃遍了天。此次生産市場遭遇大規模翻車,網友指出福島縣是核污染地區,中國質檢總局在2011年已明确禁止從包括該地區在内的12個日本都道府縣進口食品,禁令尚未解除。農民山口澄清說,其氣泡水中使用的原材料不是從福島進口的白桃,而隻是調味品。而要求社交媒體删除這些評論,網友開玩笑說,"說他們用的桃子是福島縣農夫的山泉,說他沒用福島白桃也是農夫的山泉,他們的虛假宣傳怪異反而怪異,卻把群衆的眼光歸咎于光明。"

農夫山泉似乎有點慌張。2020年,農戶山泉年收入下降4.8%,主營業務包裝水銷售額比2019年減少3.8億元。從2012年到現在,農貿山泉連續9年保持了中國包裝飲用水的第一市場佔有率,但現在卻越來越達到天花闆,而更早引入無糖飲料概念的農貿山泉,面臨着茶葉中統一的"茶王"回歸市場的威脅, 在無糖泡泡水一直是森林的一大塊,今年4月,農戶山泉在泡泡蘇打礦泉水受熱後,推出了果味蘇打氣泡水系列,但森林在2020年已經售出30億元,其中泡泡水貢獻了70%的收入。有企業超人告訴媒體,農夫山泉出台了新政策,把蘇打氣泡水放在森林泡泡水冰箱裡賣,如果店家同意,就給店裡回兩箱農夫山泉水。

一些日語讀者告訴YOUNG Finance,農民山泉促銷海報上的英文單詞"福島縣的AtaKUTI Peach"似乎是錯誤的,在日語中應該是"黎明"。

農夫山泉有點慌亂

農夫山泉負責鐘偉

本文最初發表于YOUNG Finance

作者:王偉 偉 偉 徐愛 曾英曉

編輯:孫益洲

農夫山泉有點慌亂

圖為農夫山泉的官方微信公衆号

"大自然的搬運工"農民山泉最近有點慌張。

在一場新的和最受歡迎的蘇打氣泡水的活動中,農民山口聲稱使用了來自日本福島縣的黎明桃子:

"白桃子來自日本福島縣。......果肉和果汁合二為一,隻有夏日早晨的甜蜜,隻為你而設。

反複試制原點闆,這次翻過來

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在7-Eleven便利店農夫山泉泡泡水與氣林一起放置 圖檔/青年金融

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農夫山泉創始人鐘偉和農茶代言人李英愛

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朱倩堯成為農山泉學生代言人

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劉宇軒為農夫山泉TOT拍攝廣告

水務營銷、明星代言、綜藝是農夫山泉營銷三闆斧。

Bigbang在2017年為農夫山泉代言,2018年由吳一凡代言,2019年由賴冠軒取代,2020年底重金熱門演員朱一龍,還邀請了THE9劉玉軒、餘淑欣、謝克軒代言TOT泡泡礦泉水系列。

而這個花樣的水源在其主營業務中包裝飲用水是深度利用的,千島湖水、長白山的水有點甜,岩茶生産武夷山水更适合泡茶。據農戶官網紀念,2003年,農戶山泉在長白山發現水源,2005年在丹江口設立水源基地,2006年在萬鹿湖設立水源基地,2008年有6個水源基地。根據農民山泉的招股說明書,它目前有10個水源。

農夫山泉有點慌亂

農夫山泉長雪水源宣傳照

但這次在宣傳海報上,農民山口白桃味的泡泡水上标有"福島縣阿塔庫蒂桃子"。福島在2011年核電站洩漏後被列為污染區。中國質檢總局長期以來一直禁止從包括福島縣在内的12個都道府縣進口食品。

福島縣是日本福島核電站的所在地。福島核電站在2011年的一次大地震中受損,污染了該地區及其周邊地區。自2011年日本福島發生嚴重核洩漏以來,福島周圍的土壤和水受到嚴重污染。鑒于核事故對食品農産品品質安全的影響,中國國家品質監督檢驗局已禁止從福島縣、群馬縣、栃木縣和茨城縣等12個縣市采購進口食品、食用農産品和飼料,禁令尚未解除。

在這種情況下,農民山口蘇打氣泡水是如何從日本福島縣獲得黎明桃子的?

日本的讀者對YOUNG Financial做出了回應,而Farmer Yamaguchi似乎将日語單詞"dawn"誤寫為ATAKUTI。我在日本從未聽說過"ATAKUTI"這個詞。

日本核污染地區的桃子被用于原材料,用錯誤的詞寫錯了,并且在澄清公衆承認白桃泡泡水是一種配方飲料(檢查其成分清單,隻看到濃縮的蘋果汁)。農夫山泉在今夏的泡泡水大戰中翻倒,有一種亂七八糟的感覺。

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農夫山泉泡泡水添加劑也相當多

今年4月,農夫山泉推出了一系列明顯違背标準氣霧泡水的飲料,即三種不同口味的蘇打氣泡水,包裝上清晰印有0糖0克拉0脂肪0山梨酸鉀。山梨酸鉀是一種防腐劑,以前在Fuga Forest泡泡水系列的成分中發現。但YOUNG Finance在6月28日的一項調查發現,便利店上市的最新氣霧泡水産品不再含有山梨酸鉀。

農民的山泉蘇打氣泡水配料表說它含有"濃縮蘋果汁",并在包裝上标有"0糖"。營養研究專家曾告訴媒體,果糖也是一種遊離糖,如果100毫升含有不超過0.5毫克的果糖,可以用"無糖","0糖"可以表示。但農民山泉的三泡水并不能标明其果糖含量,這可能會誤導糖尿病患者飲用含有果糖的蘇打氣泡水,導緻血糖風險上升。

此外,農夫的山泉泡泡水還采用了"DL-蘋果酸"。該物質在食品工業中用作酸,顔色保持劑,防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑,也是一種防腐劑。農山泉泡沫中的"碳酸氫鈉"是蘇打飲料中二氧化碳的劑。此外,農夫山泉蘇打氣泡水還添加了食用香味,上面提到的白桃味,或許來自物質。

農夫山泉有點慌亂

農夫山泉泡泡水配料表中含有濃縮蘋果汁,果汁中含有果糖也是遊離糖

如果沒有白桃子,那豈不是虛假宣傳?

"雙标宣傳"不僅展現在農夫山泉包裝上,也展現在農夫山泉的宣傳案例中。

4月1日,山口農夫的官方微信賬号在推特上釋出了一條題為"對不起,我們沒有這個朋友"的推文,在介紹"黎明白桃味"蘇打氣泡水時,宣稱"黎明白桃來自日本福島縣"。"

但随後,農夫山泉在微網誌上澄清說,該産品不含桃子成分。

農夫山泉有點慌亂

關于蘇打氣泡水白桃原料的來源,Farmer Mountain Springs在一份官方聲明中表示:

一、農山春曙白桃味蘇打泡泡水産品是一種調味飲料,農山泉在産品标簽上注明配料表,按照國家食品安全标準的要求标明産品配料。本産品的成分不是從日本福島進口的。Farmer's Mountain Springs的标簽标記符合相關法規要求,沒有錯誤或誤導性。

其次,曙白桃原産于福島,風味獨特,上個世紀在中國已引進品種。基于黎明桃子的味道,我們的研發人員創造了一種類似于黎明桃子風味的産品,與黎明時分桃子的起源無關。

農夫山口蘇打泡水在微信公衆号、店鋪海報等宣傳資料中,使用了"宮崎縣柑橘"、"福島縣阿塔庫蒂桃子"等字眼,讓消費者誤以為它含有日本水果,在被質疑後再澄清說,這是創造的"類似于桃子味的黎明産品"。

如果不是福島這個著名的核污染地區,這種雙重标簽可能仍然有效。農戶山泉企業所在地建德市市場監管局也發表聲明,為農戶山泉辯護。

從另一個角度來看,既然原材料沒有使用曙光白桃,為什麼線上線下宣傳素材,暗示和反映"福島縣曙光白桃"?那麼,這是虛假的宣傳嗎?誤導和欺騙消費者呢?

農夫山泉有點慌亂
農夫山泉有點慌亂

ATAKUTI這個詞在日語中應該意味着黎明,但在日語中,黎明應該被讀作AKATASUKI。

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建德市場監管局釋出的澄清,農夫山泉所在地

農夫山泉25歲,廉價老人?

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2020年,Farmer's Mountain Springs将推出一種影響不大的蘇打礦泉水。

農夫山泉有點慌亂

6月28日,農夫山泉的最新股價跌至40.3港元

包裝水飲料是農民山泉的主要業務。但到2020年,Farmer's Mountain Springs的年收入将下降4.8%,其主要業務包裝水的銷售額将比2019年減少3.8億元。從2012年至今,農貿山泉連續9年保持了中國包裝飲用水的首創市場佔有率,現在正日益達到天花闆。

截至6月28日,Farmer's Hill Springs股價下跌,收于每股40.40港元,市值為4,544億港元。自2021年初觸及67.6港元高點以來,農山泉的股價已從峰值下跌逾40%,市值蒸發3000億港元,董事長鐘先生大幅萎縮,五個月下跌約2700億港元。

另一方面,作為較早引入無糖飲料概念的農民山泉,不僅面臨落後森林,還面臨着統一"茶王"重返市場的威脅。

在無糖泡泡水市場,農夫山泉被甩掉了一大片森林:今年4月,農戶山泉在推出果味蘇打氣泡水系列産品後,以TOT泡泡蘇打礦泉水加熱,但森林2020年銷售額為30億元,其中泡泡水貢獻了70%的收入。

一些企業超級人士告訴媒體,農夫山泉出台了一項新政策,把蘇打氣泡水放在森林泡泡水冰櫃裡賣出去。如果店家同意,就把兩箱農夫的山泉水還給店裡。

農民的山泉已經存在了25年,與五歲的森林相比,顯示出疲勞的迹象。元奇森林在利用爆破泡泡水打開市場,不斷擴大品類,先後推出火燒茶、奶茶、微泡汁、能量飲料等,利用"深耕加寬"的發揮,取得了良好的銷售效果,僅泡泡水就迅速擴大到12種口味,2020年翻番11款,元奇森林榮獲天貓和京東飲料銷量第一。

農夫山泉也在奮力追趕,今年上半年,它推出了至少10款新産品,除了這款蘇打氣泡水,還推出了天然礦泉水"長白雪"、"武夷山茶"兩大新品類、東方留出兩款新口味、尖叫等飲料。但茶葉π後,農夫山泉很少賣出超過10億份。去年TOT蘇打礦泉水借助新一代女團、才藝明星、流星代言,獲得了一定的曝光率,但也沒有達到10億銷量的"爆炸性"體質。

很明顯,Farmer's Hill Springs不想僅僅依靠包裝水飲料作為其最大的利潤來源。然而,從目前的趨勢來看,市場需求快速增長,飲用水品牌競争日趨激烈,呈現出多元化、細分化的行業态勢。面對生機勃勃的森林,農民如何突破發展瓶頸,還是一條漫長而艱辛的道路。

與其在氣泡水紅海中模仿競争對手的産品,不如在新産品開發上更加努力。讓農夫山泉的天花闆不再那麼低。

25歲的農民山泉不應該驚慌失措。