肉松面包卷是儿时的最爱✅吃了三十多年还喜欢做一卷，今天吃的时候明天的早餐顺便和大家分享不开裂的窍门 !️！
由云餐厅（豆安高美食的官方认证人）
<h2>材料</h2>
高筋面粉 160g
低筋面粉 40g
新鲜酵母 5g
糖 25g
酸奶 40g
牛奶 100g
黄油 20g
盐 2g
适量沙拉酱
洋葱 2 根
适量松散的肉
<h2>练习步骤</h2>
1、面团材料除黄油和盐料外，全部放在厨师桶里
2、低速揉捏至膨胀阶段，加入黄油和盐，揉至满阶段
3、揉面团状态
4、面团密封发酵
5、送大2倍
6、按压平排气，排气后松弛20分钟
7、进和烤盘大小相同，表面有叉孔，可进行两轮
8、头发要大2倍，表面挤沙拉酱，撒洋葱
9、放入预热的190度烤箱中烘烤12分钟
10、将烤面包反扣后涂在油纸上晾干网上，烘干两分钟不热后挤压沙拉酱，撒上散肉
11、用手杖将意大利面条卷起，用油纸包裹至冷却，切开沙拉酱的末端再加一层肉松即可
12、美味到炸肉松木面包卷准备好了
<h2>技巧</h2>
滚面时不降温再滚，趁热紧急按钮，不容易再次破解安利揉面条的海的M5主厨机，静音超级好用，几分钟就揉成手套膜，超级好用
<h2>高筋面粉的营养功效</h2>
心脏，肾脏，脱热，口渴控制，烦躁，烦躁，口渴，射精，肿胀，创伤出血和烧伤。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。