
秋天的栗子蛋糕和一杯红茶
由鲁莽的快乐之神
<h2>材料</h2>
低粉(蛋糕胚芽)60g
牛奶 (蛋糕胚芽) 60 毫升
玉米胚芽油(蛋糕胚芽)40ml
小卵子(蛋糕胚) 5
糖(蛋糕胚芽) 30g
米醋(蛋糕胚芽)两到三滴
淡奶油(奶油) 200g
白砂糖(奶油) 10g
熟栗子 400g
<h2>练习步骤</h2>
1、奇峰蛋糕胚芽生产,简单来说,我用小鸡蛋,用五个,如果是大鸡蛋,就四个上线。蛋黄分离,蛋黄➕玉米胚芽油➕牛奶,搅拌均匀,➕低粉通过筛子,用口心搅拌的方法搅拌。
2、蛋清盆不能有水,➕几滴米醋,分成两➕白砂糖,把鸡蛋直立起来小尖角即可。
3、将分散的蛋白质加入到蛋黄酱中三次。
4、每次均匀混合后再加入,快速混合,防止消泡。
5、将烤盘油纸倒入蛋糕糊中,抖出气泡,烤箱160度预热10分钟,放入蛋糕糊中烘烤20分钟。
6、取出震荡两次,盖上一层油纸,扣上,撕下底部油纸,放凉。
7、我的烤盘有点小,有点厚,所以分成两层。
8、切成理想的外观。
9、我煮熟的栗子昨天蒸了又剥了皮,今天从冰箱里拿出来洗了一点,放了一个小锅里装满了栗子水,打开锅煮了五分钟。
10、挑出六七个漂亮的左装饰用途。然后取出很大一部分,具体数量没说,差不多上线,放进烹调机,倒入栗子水,打成栗子酱,粘稠,水自控,可慢慢加入。
11、将剩余的小块分成零件备用。
12、淡奶油两次加糖,一打,因为加入栗子泥后会变薄一点。
13、➕栗子泥变成栗子奶油酱。
14、栗子奶油酱包装花袋或新鲜袋都还可以,在尖端切一小块,挤在蛋糕胚上。撒上一层栗子。
15,所以,来两三层楼。
16、栗泥装上花袋,开始挤压栗子棒。
17、栗泥留下的多挤两层,剩下的少挤两层少。随意,只是快乐。
18、其余的装饰工作是他们感觉如何好看怎么做的。
19、为小伙伴打包一份。
20、把冰箱冷藏一块,趁着这个功夫,做一壶红茶,配上栗子蛋糕
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