山东鲁菜色古香浓郁,色香尽在
其实,我们山东不仅仅是鲁菜
甚至一些当地特色菜
它也已经流传了几十年甚至几个世纪。
它经久不衰,深受大家的喜爱
今天小宝为大家盘点一下
山东地方特色小吃

01
济南-油纺
石油旋风最早出现在清朝的济南。油旋转清脆,内部柔软。因为形状像一个螺旋形,表面油金,所以才得名。味道也清脆可口,洋葱有异味,趁热吃一口,真是太棒了。
02
青岛-脂渣
脂质渣通常被称为"压缩肉"。老青岛人在家做胖渣,锅下肥肉条薄,渐渐冒出白烟,诱人的油味和肉香随着喷涌而出。夹起一块油脂,一边呼气一边咀嚼,简直就是香味。炉渣也可用于炖菜,煎饼,面包等。
03
烟台 - 斜纹布
贻贝由粗瓜淀粉制成,用水加热冷冻,切成小块,用镊子炸,用虾油或鱼油,芝麻酱,大蒜汁等调味。鱼油或虾油散发出浓郁的海鲜风味,这也是蛋挞的秘诀。
04
潍坊 - 鸡鸭乐
贺乐有一句俗话出自山西一面的keo,用鸡肉和鸭肉以及卤素制成的小调味料。因为卤素以鸡鸭为主,那么名字鸭和音乐。面条柔韧而浓郁,肉质,无味。
05
聊天城市 - 点击
始建于清朝,已有200多年的历史。点击是一种油炸馅食品,馅肉馅,蛋馅,肉蛋混合馅等。咔嚓一声出来后外观金黄酥脆,是市内许多人的最爱。
小宝提到这些
山东各地特色小吃
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