灯笼吃圆子，大约是宋代习俗的开端。南宋诗人周璧曾写过一首关于灯笼烹饪圆的诗，《灯笼烹饪浮轮前辈似乎没有尝过这种坐成四种节奏的味道》——
今晚，知道发生了什么，重聚也是一样的。
汤官发现老味道，炉子出人意料地新工作。
在星云中，珍珠漂浮在水中。
当年老亲，依附于这个说家居风格。
宋代圆子叫"飘圆子"，因为它被煮熟了，在锅里又漂浮又下沉，所以完全浮起来，就说明是煮熟了。
当时子弹被塞满了。宋代配方《吴氏中喂》上圆子的方法描述——
将沙球、糖放入红豆或青豆放入沙球中，外用生米粉包裹大球，蒸或擀汤煮熟。
圆润如米饭皮，具有保暖作用，但性质粘稠，不易消化。而且，它的馅料也比较甜，消化功能不是特别好的人不宜吃太多。
古人常吃较多脂肪细腻的东西，如月饼、榛子、汤圆等，因为平时不易吃。但现代人的生活水平有所提高，平时吃大鱼肉足够多，脾胃功能一般不是很好，这些传统食物不能吃太多。
吃圆子一定要喝汤，所谓的"原汤生食"帮助消除食物，这是合理的。如果这还不够，最好酿造葡萄酒（北方称其为"肮脏"）。发酵食品大多是消化性的。而且葡萄酒也大多是米饭酿造的，它的性相似，作用也比较快，就像米粉吃的一样，最好用油炸的砂粒和油炸麦芽来吃，而不是用山楂吃。
最后，我想向您介绍酿造山药轮酒的做法——
米圆不易消化？教你做山药圆，甜甜温暖的胃而不累！
我们知道，虽然大米的消化不是很好，但它是用来填饱脾胃的，而且补充的强度比它的兄弟——大米，大米更强。然后加入山药，特别是正宗的，药用两用铁棒山药，使山药圆润，也有益于肺气，固体肾脏充盈。
"每个人的健康超级联赛" - 元宵节 - 葡萄酒酿造的回合 . . .