十月还是金色的月桂花香味,很多奶奶采摘月桂花放进保鲜袋里,然后吹一口气,快打个结,像是把这个短短的秋天也塞进了口袋。想想一个朋友说,她的祖母会采摘月桂花做红肉,接着想到月桂酒酿造小圆,月桂蛋糕,月桂花塞满黄桥烤饼......工作节奏停不下来,口水停不下来,我觉得秋天应该塞进肚子里就好了。
月桂花小,树上长了可能没有那么醒目,但当秋风刮风,香随风,总让人陶醉,也许月桂花在这个季节最好吃小圆酒酿造。分享月桂酒酿造小圆练习,去感受月桂花的香气,小圆子的柔和! !
月桂树酒酿造小圆

所需材料:100克米粉,2勺葡萄酒,淀粉,红枣,枣,干月桂花,鸡蛋
1.米粉加热水,倒置搅拌,搅拌成絮状,然后揉成一个小球。
2. 将水煮沸,煮至漂浮。
3.将红枣加入滚水中,煮10分钟,然后加入2勺葡萄酒。
4. 加入打散的鸡蛋,煮5分钟。
5.最后,倒入一圈淀粉水,放入枣中,煮至粘稠才能出锅,锅后撒上月桂花。
技巧:
喜欢味道浓郁的点可以煮一点过一点,这样小圆也会变成甜Q炸弹,冷饮真的太舒服了。
七七点想说:以后再回来,那天太阳绚丽,夕阳醉人,圆圆甜,桂花香,这就是生活。
我七七岁,先来喜欢吃、喝玩乐分享生活,每天更新各种食物类别,关注七七,跟我分享食物!!!