说到天津，你怎么看？
串音？快速板？还是狗？
作为一座将"幽默"刻在骨子里的城市，天津人身上的搞笑细胞可以说是与生俱来的。但是，如果我们想把我们中国土地上的美食作为阿姆里的旅游景点，那么天津肯定会被列入我的首选行列。
毕竟，作为美食大国的一员，每当我去一个地方旅行时，除了参观当地的名胜古迹外，品尝当地正宗的小吃也是重中之重。
而天津，这是让我梦想最深刻的城市。
可以夹在一切东西上的煎饼水果，以及甜美，柔软的18街大麻花......
现在回想一下，吃东西的心情，大概胖死了是愿意的吧。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""14">1，煎饼水果</h1>
据说，早在明朝，山东商人就来到天津，他们带来了煎饼，也为天津煎饼的生产做出了贡献。而现在天津煎饼果已经申请成为一种非物质文化遗产，无数的外国人来到天津都会想看看它的风格，包括我在内。
煎饼大多是白面条，当我到达天津时，我知道原来正宗的天津煎饼面是用绿豆粉作为主要成分制成面糊的。
而在当地，大多数商店都可以自带鸡蛋去，这在老天津人中，不仅代表着营养健康，也象征着秩序，我们先放，要鸡蛋生成，有序排队。
将面糊涂抹在皮上，在上面打几个鸡蛋，加入新鲜油炸的飞蛾和镊子，涂上酱汁，卷成一个可爱的外观，一套完美的煎饼果实诞生了。
一口，柔软的外壳和热脆的口感填饱了口感，夹杂着淡淡的豆子和鸡蛋的味道，那一刻，真感觉排队是值得的。
<h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道"24">2，"天津三七"</h1>
说起天津当地的小吃，相信你首先想到的应该是"天津三七"：狗不理馒头、十八街麻花、耳眼炸蛋糕，而在日常饮食中天津人离不开这三者，已经成为当地的骄傲。所以当我到达天津时，我做的第一件事就是直接去天津。
<h1级""pgc-h-arrow-right-"数据轨道""27">18街：</h1>
十八街麻花和普通麻花是不同的，先在热面上加芝麻、桃仁、瓜仁等小配料，做成薯片，再用好芝麻白面条一起，拧成麻花下煎锅。所以从花盆里出来后大麻花看起来像一个中国结，通过一种吉祥的财富感。尝尝下段入口，酥脆的麻花和甜甜的水果混合在一起，满满油腻的甜味，让人忍不住叫出来。
< h1类"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""30">狗忽略包子：</h1>
作为"天津三优"第一只狗不理会包子，以清新香味美丽、香味不腻的口碑遍及全国。据说它非常全面 - 每个包子都是一个常规的15倍。抽屉后，看起来像薄雾中的秋花。咬一口，油腻，含在嘴里，回味无穷，那叫舒服！
<h1类""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""33">耳眼炸蛋糕：</h1>
说起天津经典的平民菜，其中最有名的就是耳眼炸蛋糕。外层可丽丝的味道，甜甜甜，一直萦绕在我心里，实在是无法停止。
不过，天津当地有很多炸蛋糕店，但我还是推荐主店的炸蛋糕，但是人气很高，想吃的朋友还是要早点排队哦。
< h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道""38">3，平移</h1>
我早就听说，在天津人的早餐中，锅和蔬菜永远是不可动摇的存在。即使有狗不理馒头、十八街麻花、耳眼炸蛋糕这些小吃也风靡全国，但在天津人的心中，锅菜是永恒的"家的味道"。
那么，锅和潘巴菜到底是什么？我很好奇。
从字面上看，它似乎是一道由锅碗瓢盆制成的菜。但事实上，在天津，它的发音是"Gabba"，里面既没有锅也没有蔬菜 - 这个名字完全不合时宜。
而从根源上看，锅和煎饼果其实是一种"同兄弟"的关系，因为它们都有一个共同的来源——山东大煎饼。
煎饼是用青豆粉做成的煎饼，切成薄片，放入精心准备的腌料中，再加入香菜、干豆、凝乳和麻酱等小成分，就可以吃了。
这不是真的，只要看看这些成分，就觉得敬礼一定是自掏腰包。一口下来，也没辜负口中饱满浓郁的咸香，越有嚼劲越好吃。没有损失正如当地人所说：吃世界各地的人都不喜欢一锅香醋。