說到天津，你怎麼看？
串音？快速闆？還是狗？
作為一座将"幽默"刻在骨子裡的城市，天津人身上的搞笑細胞可以說是與生俱來的。但是，如果我們想把我們中國土地上的美食作為阿姆裡的旅遊景點，那麼天津肯定會被列入我的首選行列。
畢竟，作為美食大國的一員，每當我去一個地方旅行時，除了參觀當地的名勝古迹外，品嘗當地正宗的小吃也是重中之重。
而天津，這是讓我夢想最深刻的城市。
可以夾在一切東西上的煎餅水果，以及甜美，柔軟的18街大麻花......
現在回想一下，吃東西的心情，大概胖死了是願意的吧。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""14">1，煎餅水果</h1>
據說，早在明朝，山東商人就來到天津，他們帶來了煎餅，也為天津煎餅的生産做出了貢獻。而現在天津煎餅果已經申請成為一種非物質文化遺産，無數的外國人來到天津都會想看看它的風格，包括我在内。
煎餅大多是白面條，當我到達天津時，我知道原來正宗的天津煎餅面是用綠豆粉作為主要成分制成面糊的。
而在當地，大多數商店都可以自帶雞蛋去，這在老天津人中，不僅代表着營養健康，也象征着秩序，我們先放，要雞蛋生成，有序排隊。
将面糊塗抹在皮上，在上面打幾個雞蛋，加入新鮮油炸的飛蛾和鑷子，塗上醬汁，卷成一個可愛的外觀，一套完美的煎餅果實誕生了。
一口，柔軟的外殼和熱脆的口感填飽了口感，夾雜着淡淡的豆子和雞蛋的味道，那一刻，真感覺排隊是值得的。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道"24">2，"天津三七"</h1>
說起天津當地的小吃，相信你首先想到的應該是"天津三七"：狗不理饅頭、十八街麻花、耳眼炸蛋糕，而在日常飲食中天津人離不開這三者，已經成為當地的驕傲。是以當我到達天津時，我做的第一件事就是直接去天津。
<h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""27">18街：</h1>
十八街麻花和普通麻花是不同的，先在熱面上加芝麻、桃仁、瓜仁等小配料，做成薯片，再用好芝麻白面條一起，擰成麻花下煎鍋。是以從花盆裡出來後大麻花看起來像一個中國結，通過一種吉祥的财富感。嘗嘗下段入口，酥脆的麻花和甜甜的水果混合在一起，滿滿油膩的甜味，讓人忍不住叫出來。
< h1類"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""30">狗忽略包子：</h1>
作為"天津三優"第一隻狗不理會包子，以清新香味美麗、香味不膩的口碑遍及全國。據說它非常全面 - 每個包子都是一個正常的15倍。抽屜後，看起來像薄霧中的秋花。咬一口，油膩，含在嘴裡，回味無窮，那叫舒服！
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""33">耳眼炸蛋糕：</h1>
說起天津經典的平民菜，其中最有名的就是耳眼炸蛋糕。外層可麗絲的味道，甜甜甜，一直萦繞在我心裡，實在是無法停止。
不過，天津當地有很多炸蛋糕店，但我還是推薦主店的炸蛋糕，但是人氣很高，想吃的朋友還是要早點排隊哦。
< h1類"pgc-h-right-arrow"資料軌道""38">3，平移</h1>
我早就聽說，在天津人的早餐中，鍋和蔬菜永遠是不可動搖的存在。即使有狗不理饅頭、十八街麻花、耳眼炸蛋糕這些小吃也風靡全國，但在天津人的心中，鍋菜是永恒的"家的味道"。
那麼，鍋和潘巴菜到底是什麼？我很好奇。
從字面上看，它似乎是一道由鍋碗瓢盆制成的菜。但事實上，在天津，它的發音是"Gabba"，裡面既沒有鍋也沒有蔬菜 - 這個名字完全不合時宜。
而從根源上看，鍋和煎餅果其實是一種"同兄弟"的關系，因為它們都有一個共同的來源——山東大煎餅。
煎餅是用青豆粉做成的煎餅，切成薄片，放入精心準備的腌料中，再加入香菜、幹豆、凝乳和麻醬等小成分，就可以吃了。
這不是真的，隻要看看這些成分，就覺得敬禮一定是自掏腰包。一口下來，也沒辜負口中飽滿濃郁的鹹香，越有嚼勁越好吃。沒有損失正如當地人所說：吃世界各地的人都不喜歡一鍋香醋。