齐鲁地，食物丰富，品种繁多。沿海海鲜，内陆美食，在山东，这齐鲁之地，我们都能品尝到。
十一小长假即将来临，如果有幸到山东旅游，一定要在这里品尝更多的美食。你一定不要怀疑这些菜肴的味道，因为它们看起来像什么。它们都是正宗的当地美食，虽然不显眼和不显眼，但很美味。
今天老将向您介绍4种这样的美食，您来到山东，不妨找到品尝：
< h1级"pgc-h-arrow-right-"数据轨道""13">：煎饼卷。</h1>
如果你想对山东菜进行分类，煎饼卷是最吸引人的。煎饼具有浓郁的颗粒味，用山东独有的章丘韭菜卷起，再放上少许酱汁，这种味道是山东独有的。
咬一口，韭菜又甜又辣，酥脆又新鲜。煎饼有嚼劲的头，浓郁的颗粒味与丝滑的甜味和香气混合在一起。再加上豆沙或豆酱的咸香，味道鲜美。这种味道不仅是山东人永远不会忘记的特点，也是挑衅前来玩的外国人的味蕾。
煎饼卷的韭菜，煎饼是最不容忽视的。山东的泰安、临沂、卫庄等许多地方仍然保留着最传统的煎饼制作方法。
将碾磨的大米或玉米磨成面糊。然后将糊状物舀到热镊子上，然后来回均匀地涂抹，并在几分钟内煮熟，准备食用。
正如蒲松龄在《煎饼》中所说："月亮圆圆的，像铜一样大，像小溪的纸一样薄，颜色像黄鹤。"是的，这就是煮熟的煎饼的样子。一个大而薄的圆形，具有颗粒本身最原始的颜色。
韭菜卷只是标准，然后用一点腌制的茴香卷起来，也很好吃。沿海城市还可以卷起一些咸鱼，更是地磨得好吃。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"78">II，马头（潮汐）。</h1>
当你第一次看到这个名字时，你认为它是吃的食物吗？还是您认为它是一种时尚单品？
马头（潮卡）是山东鹿城县马头镇的一种招牌菜，其实是一种吊床烤饼，又称马头烤肉品牌。
因为烤肉的形状与上朝古代大臣们使用的盘子非常相似，所以当地人称之为"王朝卡"。发展到现在，有一个更时髦的新名字"马头（潮牌）"。
它对火的要求很高，温度太低不脆，温度太高容易糊状。只有在合适的温度下，您才能烤出两个金黄，酥脆和咸味的烤饼。
除了原味之外，还可以加入一些洋葱，或者加一些糖，或者加一些肉，或者加一些酱汁，或者加入一些梅子干菜等，变成不同口味的烤饼。
<h1类""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""79">，sicsys。</h1>
在山东的阳光和南部地区，有一种贝类海鲜叫西士舌。因为它的肉看起来像舌头一样，白色和细腻，所以它被称为"茜茜舌头"。
西施舌头味道鲜美，非常美味。去它的壳，拿它的肉，只需用开水趁热，鱼出来加入汤，然后撒上一些香菜，或者端去韭菜，滴一滴香醋油，就可以很美味了。
对于这种用西方言制成的烹饪方法，当地人将"西溪舌"命名为"西溪舌"。而这道菜也曾被评为"山东十大经典菜"之一，足以说明山东人对它的喜爱。
其实在青岛，我们也叫它"鸟贻贝"。除了上述的吃法，我们还会用开水趁热、辣根为刺吃，味道也很好吃。
来山东，一定别忘了尝尝这美味哦！
<h1级""pgc-h-arrow right-right"数据轨道"80">四，朝向天坑。</h1>
对于喜欢吃肉的朋友来说，朝天锅无疑是你来山东最合适的选择。它是潍坊特产地区，一个锅里没有锅盖，心、肝、肠、肚、肉，一切完整。
与苏东坡先生所说的相反，"我宁愿没有竹子，也不愿吃没有肉。"这是关于食肉动物最准确的陈述！"管它优雅而不优雅，先吃肚子舒服一遍！没错，这是天堂的锅！
吃锅，除了肉要煮香，煮得不好，还需要有一个蛋糕。这里的蛋糕与煎饼不同，煎饼非常柔软，但通常由白面粉制成。
进食时，锅里煮熟了各种肉卷的蛋糕，按口味腌菜，或洋葱、香菜等，美味可口。狼嚎在嘴里，完全是"大快"的快感。
所以，当你来到山东的时候，如果有人向你介绍"天锅"这种食物，不要被这个名字所震撼。没错！这确实意味着吃，而不是锅。它只是在没有锅盖的锅里煮熟的肉，卷成一个蛋糕。
这四种美食，无论哪种，都有共同的特点：
一个是它看起来很琐碎，不像我们在工作日谈论的食物概念，但它也是好食物。其次，无论品味或外表如何，它们都是地道的，地气，就像山东人的性格一样。第三，他们不像德州腌鸡、北京烤鸭、广东白切鸡那样出名，他们藏在山东的各个地方，需要找一点点。
但是，你真的不需要考虑太多的味道。美味，美味，接地气！值得一试！