齊魯地，食物豐富，品種繁多。沿海海鮮，内陸美食，在山東，這齊魯之地，我們都能品嘗到。
十一小長假即将來臨，如果有幸到山東旅遊，一定要在這裡品嘗更多的美食。你一定不要懷疑這些菜肴的味道，因為它們看起來像什麼。它們都是正宗的當地美食，雖然不顯眼和不顯眼，但很美味。
今天老将向您介紹4種這樣的美食，您來到山東，不妨找到品嘗：
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""13">：煎餅卷。</h1>
如果你想對山東菜進行分類，煎餅卷是最吸引人的。煎餅具有濃郁的顆粒味，用山東獨有的章丘韭菜卷起，再放上少許醬汁，這種味道是山東獨有的。
咬一口，韭菜又甜又辣，酥脆又新鮮。煎餅有嚼勁的頭，濃郁的顆粒味與絲滑的甜味和香氣混合在一起。再加上豆沙或豆醬的鹹香，味道鮮美。這種味道不僅是山東人永遠不會忘記的特點，也是挑釁前來玩的外國人的味蕾。
煎餅卷的韭菜，煎餅是最不容忽視的。山東的泰安、臨沂、衛莊等許多地方仍然保留着最傳統的煎餅制作方法。
将碾磨的大米或玉米磨成面糊。然後将糊狀物舀到熱鑷子上，然後來回均勻地塗抹，并在幾分鐘内煮熟，準備食用。
正如蒲松齡在《煎餅》中所說："月亮圓圓的，像銅一樣大，像小溪的紙一樣薄，顔色像黃鶴。"是的，這就是煮熟的煎餅的樣子。一個大而薄的圓形，具有顆粒本身最原始的顔色。
韭菜卷隻是标準，然後用一點腌制的茴香卷起來，也很好吃。沿海城市還可以卷起一些鹹魚，更是地磨得好吃。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"78">II，馬頭（潮汐）。</h1>
當你第一次看到這個名字時，你認為它是吃的食物嗎？還是您認為它是一種時尚單品？
馬頭（潮卡）是山東鹿城縣馬頭鎮的一種招牌菜，其實是一種吊床烤餅，又稱馬頭烤肉品牌。
因為烤肉的形狀與上朝古代大臣們使用的盤子非常相似，是以當地人稱之為"王朝卡"。發展到現在，有一個更時髦的新名字"馬頭（潮牌）"。
它對火的要求很高，溫度太低不脆，溫度太高容易糊狀。隻有在合适的溫度下，您才能烤出兩個金黃，酥脆和鹹味的烤餅。
除了原味之外，還可以加入一些洋蔥，或者加一些糖，或者加一些肉，或者加一些醬汁，或者加入一些梅子幹菜等，變成不同口味的烤餅。
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""79">，sicsys。</h1>
在山東的陽光和南部地區，有一種貝類海鮮叫西士舌。因為它的肉看起來像舌頭一樣，白色和細膩，是以它被稱為"茜茜舌頭"。
西施舌頭味道鮮美，非常美味。去它的殼，拿它的肉，隻需用開水趁熱，魚出來加入湯，然後撒上一些香菜，或者端去韭菜，滴一滴香醋油，就可以很美味了。
對于這種用西方言制成的烹饪方法，當地人将"西溪舌"命名為"西溪舌"。而這道菜也曾被評為"山東十大經典菜"之一，足以說明山東人對它的喜愛。
其實在青島，我們也叫它"鳥贻貝"。除了上述的吃法，我們還會用開水趁熱、辣根為刺吃，味道也很好吃。
來山東，一定别忘了嘗嘗這美味哦！
<h1級""pgc-h-arrow right-right"資料軌道"80">四，朝向天坑。</h1>
對于喜歡吃肉的朋友來說，朝天鍋無疑是你來山東最合适的選擇。它是濰坊特産地區，一個鍋裡沒有鍋蓋，心、肝、腸、肚、肉，一切完整。
與蘇東坡先生所說的相反，"我甯願沒有竹子，也不願吃沒有肉。"這是關于食肉動物最準确的陳述！"管它優雅而不優雅，先吃肚子舒服一遍！沒錯，這是天堂的鍋！
吃鍋，除了肉要煮香，煮得不好，還需要有一個蛋糕。這裡的蛋糕與煎餅不同，煎餅非常柔軟，但通常由白面粉制成。
進食時，鍋裡煮熟了各種肉卷的蛋糕，按口味腌菜，或洋蔥、香菜等，美味可口。狼嚎在嘴裡，完全是"大快"的快感。
是以，當你來到山東的時候，如果有人向你介紹"天鍋"這種食物，不要被這個名字所震撼。沒錯！這确實意味着吃，而不是鍋。它隻是在沒有鍋蓋的鍋裡煮熟的肉，卷成一個蛋糕。
這四種美食，無論哪種，都有共同的特點：
一個是它看起來很瑣碎，不像我們在工作日談論的食物概念，但它也是好食物。其次，無論品味或外表如何，它們都是道地的，地氣，就像山東人的性格一樣。第三，他們不像德州腌雞、北京烤鴨、廣東白切雞那樣出名，他們藏在山東的各個地方，需要找一點點。
但是，你真的不需要考慮太多的味道。美味，美味，接地氣！值得一試！