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霜冷,我会给家人这碗汤,温暖和滋补,顺应温暖的冬季

作者:小雨美食纪

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霜冷,我会给家人这碗汤,温暖和滋补,顺应温暖的冬季

霜冻来了,冷空气袭来,天气变冷了,这次小雨我会给家人这碗汤,温热补品,开胃菜和米饭,顺应温暖的冬季。

今天细雨介绍的是羊汤,教你超简单的自制版练习,在家可以尝到非常滋补的汤,不仅营养丰富,而且出锅后羊耐嚼饱满,非常美味。

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羊肉本身具有良好的营养价值,可以补充人体的蛋白质需求,但羊杂交种也富含蛋白质,营养价值仍然很高。

羊也叫羊杂物,如羊血、肠、心等,与牛不同,羊杂食没有味道。羊煮熟后,鱼肉放入碗中红白,热气腾腾,油腻不腻,令人垂涎欲滴。

羊混养的做法也很多,如油炸羊杂交、盐水或羊杂交汤,无论吃哪条路,都是不错的选择。

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和小玉今天分享的羊汤也很好吃,营养和膳食。这种汤的做法也很简单,厨房白也可以学。

今天这种羊汤是一种暖胃、冰冷的健康食品。羊汤原汁原味,汤里面的东西不会太多,多时候用洋葱、生姜和红辣椒做,辅助材料很少,味道有点辣,这样的羊汤会很美味。

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没什么可说的,让我们继续看看这个羊汤毛毛雨是如何制作的。

所需材料:

绵羊,八角形,肉桂,生姜,红辣椒,洋葱,鸡精,胡椒。

如何烹饪:

1、根据自己的需要,买适量的鲜羊,一定要买到没有异味的鲜牛,先用刀把羊板切成合适的小块。

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2、在砧板上准备少许肉桂、八角肉、红辣椒和适量的姜片,这些配料能给羊带来鱼腥味。

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3、取盆,将羊混入盆中用水冲洗干净,除去杂质和血滴,使羊咪混合口感更好。

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4、取锅,加入适量的水,水要有羊,羊等配料都放进锅里,如图所示。

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5、然后打开中火煮沸,用炖肉炖30分钟左右。

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6、再配上其他配料,将少许韭菜洗净切成洋葱,备用。

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7、时间几乎是敞开盖子,把羊煮熟,加一勺鸡精调味。

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8、拿一个汤碗,放入切好的洋葱,倒入少许胡椒粉和少许酱油等汤底调味料做好。

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9、然后将煮熟的羊杂烩从锅中倒入汤碗中,用勺子轻轻搅拌,使菜肴看起来更加鲜艳可口。

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10、最后,将精心准备的羊汤放在桌上,可以叫家人一起享用。

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这羊汤是这么做的,如果朋友在屏幕前也喜欢吃羊混在一起,在家自由的时候不妨试试吧。

冬季寒冷的天气,不仅要注意保暖还要注意饮食,在人体的能量消耗更多的时间里,喝这样一碗补品来补充绵羊汤的能量,应该说这是必要的,暖心暖胃,一碗是喝不饱的。

技巧:

煮羊拌到小火慢炖,注意把握时机和火,否则羊拌很容易炖老,味道不好。

最后,小朋友们,你说今天的菜是这样的!你吱吱作响吗?你喜欢羊汤的制作方式吗?如果你也有美味的做法,记得分享给雨哦!

小伙伴在屏幕前看今天的文章,如果对实践有疑问或者对文章内容有任何想法和建议,记得在评论区给小宇留言,小宇看到大家的问题都会及时回复大家,最后别忘了点赞哦!非常感谢您对《小雨美食书》的关注!