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霜冷,我會給家人這碗湯,溫暖和滋補,順應溫暖的冬季
霜凍來了,冷空氣襲來,天氣變冷了,這次小雨我會給家人這碗湯,溫熱補品,開胃菜和米飯,順應溫暖的冬季。
今天細雨介紹的是羊湯,教你超簡單的自制版練習,在家可以嘗到非常滋補的湯,不僅營養豐富,而且出鍋後羊耐嚼飽滿,非常美味。

羊肉本身具有良好的營養價值,可以補充人體的蛋白質需求,但羊雜交種也富含蛋白質,營養價值仍然很高。
羊也叫羊雜物,如羊血、腸、心等,與牛不同,羊雜食沒有味道。羊煮熟後,魚肉放入碗中紅白,熱氣騰騰,油膩不膩,令人垂涎欲滴。
羊混養的做法也很多,如油炸羊雜交、鹽水或羊雜交湯,無論吃哪條路,都是不錯的選擇。
和小玉今天分享的羊湯也很好吃,營養和膳食。這種湯的做法也很簡單,廚房白也可以學。
今天這種羊湯是一種暖胃、冰冷的健康食品。羊湯原汁原味,湯裡面的東西不會太多,多時候用洋蔥、生姜和紅辣椒做,輔助材料很少,味道有點辣,這樣的羊湯會很美味。
沒什麼可說的,讓我們繼續看看這個羊湯毛毛雨是如何制作的。
所需材料:
綿羊,八角形,肉桂,生姜,紅辣椒,洋蔥,雞精,胡椒。
如何烹饪:
1、根據自己的需要,買适量的鮮羊,一定要買到沒有異味的鮮牛,先用刀把羊闆切成合适的小塊。
2、在砧闆上準備少許肉桂、八角肉、紅辣椒和适量的姜片,這些配料能給羊帶來魚腥味。
3、取盆,将羊混入盆中用水沖洗幹淨,除去雜質和血滴,使羊咪混合口感更好。
4、取鍋,加入适量的水,水要有羊,羊等配料都放進鍋裡,如圖所示。
5、然後打開中火煮沸,用炖肉炖30分鐘左右。
6、再配上其他配料,将少許韭菜洗淨切成洋蔥,備用。
7、時間幾乎是敞開蓋子,把羊煮熟,加一勺雞精調味。
8、拿一個湯碗,放入切好的洋蔥,倒入少許胡椒粉和少許醬油等湯底調味料做好。
9、然後将煮熟的羊雜燴從鍋中倒入湯碗中,用勺子輕輕攪拌,使菜肴看起來更加鮮豔可口。
10、最後,将精心準備的羊湯放在桌上,可以叫家人一起享用。
這羊湯是這麼做的,如果朋友在螢幕前也喜歡吃羊混在一起,在家自由的時候不妨試試吧。
冬季寒冷的天氣,不僅要注意保暖還要注意飲食,在人體的能量消耗更多的時間裡,喝這樣一碗補品來補充綿羊湯的能量,應該說這是必要的,暖心暖胃,一碗是喝不飽的。
技巧:
煮羊拌到小火慢炖,注意把握時機和火,否則羊拌很容易炖老,味道不好。
最後,小朋友們,你說今天的菜是這樣的!你吱吱作響嗎?你喜歡羊湯的制作方式嗎?如果你也有美味的做法,記得分享給雨哦!
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