中秋节，感受浓郁的节日气氛，手工制作了一盘月饼、月食。
日食光
<h2>材料</h2>
冰料
粉末 25g
糯米粉 45g
水磨米粉 45g
低筋面粉 10g
50克糖粉
牛奶 190ml
玉米油 30g
乳黄色填充成分
鸡蛋 2
糖或糖粉 35g
牛奶 75毫升
黄油 35g
粉末或低筋面粉 40g
适量煮熟的米粉（手粉）
<h2>练习步骤</h2>
1、材料照片
2、冰粉物料大混合
3、加入牛奶，搅拌均匀。
4、搅拌均匀，无粉状颗粒，过筛两次，液体细腻丝滑，包裹在保鲜膜中，用牙签戳几个小孔，锅开开水蒸煮约25分钟。
5、出锅看，用刀切开，如果里面有液体粉末液体，则回到烤箱蒸一会儿，一定要记得盖住保鲜膜蒸。冷却后，表面也从底部转动。
6、如物料不热，转移到工作台上揉捏好并揉捏软，揉成面团冷放备用。
7、将蛋黄馅、鸡蛋、牛奶、糖粉混合均匀，搅拌均匀，过筛成低粉或奶粉，搅拌均匀无颗粒，黄油水融化，加入蛋乳液，在火锅上蒸20分钟左右。蒸碗时要盖上盖子，避免水蒸气进入乳白色灌装物料，造成灌装湿润不成，蒸煮过程中要每5分钟搅拌一次，避免里面不熟外面硬的情况。
8、外观二次搅拌
9、三次搅拌
10、搅拌外观
11、热气腾腾的好看
12、取适量的米粉，中小热煮熟的手粉，熟食标准是微烟锅，散发着面粉的气味，面粉颜色微黄即可。图片上有更多的炒作，不是那么多。
13、馅料也需要揉捏后烘烤，揉成一团，将冰面团分成30克一小团，馅料分成20克，每团小团，将皮薄薄地铺在手掌上，包裹馅料，将皮揉成团块，放入50克月饼模具中， 挤压成型。
14、这个量可以做11个月左右的蛋糕。
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