去新疆后,我一直记得烤面包,买羊肉可以自己做
作者:醉蟹 qyjw
<h2>材料</h2>
中度面粉 450g
水 250g
少许盐
羊肉 300g
洋葱 两个小洋葱
沥干 1 勺
1勺油耗
孜然粉,白胡椒少许
胡椒粉,洋葱姜蒜粉一点
1勺葡萄酒
盐,糖一点点
一个鸡蛋
少许煮熟的芝麻
<h2>练习步骤</h2>
1、羔羊蛾解冻、备用
2、孜然粉是灵魂,必须加进去
3、少许胡椒粉
4、洋葱姜蒜粉,去腥味
5、酒,去鱼腥
6、白胡椒、盐、糖调味料
7、加油耗
8、加生抽吸
9、搅拌用力,备用
10、将洋葱洗净切开,加入肉中,拌匀,盖上保鲜膜冷藏备用
11、面粉用水和盐分结块,不均匀也不重要,盖上或加一层保鲜膜,醒醒5分钟
12,然后揉搓光滑
13,平均分为10个代理
14、圆形,盖上保鲜膜,放松10分钟
15、变成薄皮
16、包肉
17、密封
18、外观小枕头
19、将烤箱预热至200°C
20、刷鸡蛋液,全蛋或蛋黄即可,撒上煮熟的白芝麻
21,200摄氏度,25-30分钟
22、密封一直很紧,否则漏汤。来吧,好吃是最重要的
<h2>技巧</h2>
面条的耗水量取决于面粉的吸水率。调味料可根据您的口味进行调整
<h2>中等面粉的营养功效</h2>
心脏、肾脏、脱热、口渴
主要治疗脏污易激惹、烦躁、口渴、射精、肿胀、外伤出血和烧伤。
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