当我们平时吃吐司、偷街角、吃面包时，其余的都不扔掉。如果你不知道如何处理它，它可以用来制作面包麸。面包是一种非常好的食材，很多油炸食品都会裹上面包麸皮，比如炸鸡柳等，少面包的味道会掉很多。自己制作面包可以控制厚度，避免成分浪费。
其实面包麸皮起源于西方，一开始是为了防止食物变质，储存较好，会把吃到的面包压碎，看来就是这种坩埚，不仅易于包装而且保存得很好，还可以与其他食材混合一起食用。偶尔的机会，面包屑散落在牛排上，油炸后发现颜色更吸引人，关键是味道升级，然后很多油炸食品都加了面包麸皮。
虽然面包可以直接购买现成的面包，但如果您愿意，可以囤积一些。但自己动手比较有趣，不用花钱买，平时也可以使用，真是双拍。这很简单，对烹饪的需求很小。烤面包屑通过筛子压碎，使它们更加精致，闻起来充满香味。下面是一个详细的方法，想学可以参考。
菜式： 面包
食材： 烤面包或馒头
烹饪步骤：
1、做面包主要是吐司或面包，这里是吐司面，因为吐司面硬，不吃的话不要浪费。此外，面包的角落材料也可以。
2、将剩余的吐司边缘切成小块，大概就是这张图，也不需要完全切碎，只要切成小块就可以了。
3、将小块吐司切在烤盘中，尽量均匀摊铺，一次烘烤不要过多。如果吐司块堆积起来，烘烤会不均匀。因此，如果吐司更多，您可以以不同的方式烘烤它们，以便您可以烘烤它们以获得更好的味道。
4、之后将烤盘放入烤箱，设定温度和时间晾干。如果您没有烤箱，也可以在砂锅中煎炸，或者在天气晴朗且温度较低时在阳光下干燥。
5、等到烤面包块完全干燥，直接用手碾碎。
6、将烤面包块拿出来，放在箱板的顶部，然后用意大利面条棍子打破，或者放在烹饪机里也要打破，反正就把它打破吧。
7、压碎过筛后，其实手会比较断。如果没有滤芯，吃起来有点粗，所以吃起来可能会绑住你的嘴，所以多吃几次，再过滤，这已经很好了。面包屑可以保存，可以与各种成分一起使用。
烹饪小贴士：
1、将小块烤熟，然后晾干到可以压碎的程度。
2、烤面包有几种方法可以处理，可以在烤箱里烘干，也可以用砂锅炒，如果温度好，也可以在阳光下晒干，这些都是可能的。
3、干吐司可以装在食品袋里，然后用意大利面条压碎。一定要尽量做到细腻，压碎后再过滤，这样才更细腻。
4、自己做面包，也可以控制厚度。